砂锅串串香加盟

方法

1.干辣椒用温水泡20分钟

2.先把各种香料剪成2寸长得节，用温水泡大约20分钟，砂锅串串香加盟，（丁香，草果，白豆蔻，肉豆蔻，小茴香，桂皮，八角，三奈，砂仁，甘菘，串串香加盟店排行，香叶，重庆串串香加盟，排草）

3.姜蒜切成末备用，泡软的香料沥干，用料理机粗略地打碎，串串香加盟商哪里有，呈木屑状，泡软的辣椒也用料理机打碎，做成糍粑海椒备用将郫县豆瓣、油辣椒、干豆豉用料理机打碎成泥状待用，

冷锅串串香和串串香的区别

冷锅串串香发源于天府之国，美食之都。其继承火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。冷锅串串源自火锅。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用竹签把这些菜穿成一串一串的，最后把它放入配方的锅里加工煮熟，再泡入调料的钵里浸泡后放入专用的纸筒里即可食用。

在四川遍布大街小巷的，除了火锅，那就是冷锅串串了，进入夏天，受欢迎的就是冷锅串串了。吃串串时再加一杯冰啤酒，感觉太棒了。便宜、实惠、味道美。

冷锅串串由火锅演变而来，但吃法却有着很大的区别。火锅必须自己操作，自涮自烫。而冷锅串串则有专业的师傅烫制好后装在纸筒中供顾客使用，这使得冷锅串串的口味和品质上都有比较好的保证。

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