牛肉干高温杀菌锅

双层水浴式杀菌锅

     1、杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。

     2、杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。

     3、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

     4、PLC程序控制，乌海牛肉干高温杀菌锅，杀菌实现标准化。

     5、可配备F0值控制系统，使杀菌更科学。

     6、热分布均一，产品品质轻松控制。

F值测量功能(可选)

     杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。

扒鸡杀菌锅产品特点:

诸城市日通机械有限公司专业生产扒鸡杀菌锅材质全部是食品级304不锈钢板材，厚度为4mm（常规型号），完全满足食品加工方面的卫生要求，由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。主要用于食品行业等各个领域！

杀菌锅使用、维护与保养编辑1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器（GB150-1998）》与《压力容器安全技术监察规程（99版）》进行制造、试验和验收；焊接按《钢制压力容器焊接规程（JB/T4709-2000）》进行；射线探伤按（JB4730-94）之III级进行。2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括：（1）杀菌锅的操作工艺指标及工作压力，牛肉干高温杀菌锅型号，工作温度。（2）杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。（3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。（4）设备停用时的保养方法。3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。4、使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，牛肉干高温杀菌锅厂家，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理。5、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用，牛肉干高温杀菌锅哪家好，压力表指示失灵，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正，以后每年核正一次，凡柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。

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