猴头菇食用菌灭菌设备介绍

厂商 :诸城市日通机械有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述

诸城市日通机械有限公司专业生产杀菌锅、 食用菌杀菌锅、蘑菇灭菌器、烘干机、清洗机原理:

用最简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。

操作步骤:首先先检查设备是不是可以正常运作,没有问题的话,把菌料装进灭菌锅锅内,茶树菇食用菌灭菌设备介绍,关好门,开始充气密封。排出冷空气、杀菌锅保温、泄压出货就可以了,香菇食用菌灭菌设备介绍,操作简单,方便快捷。设备大小可以定做






食用菌杀菌锅主要特点与用途:灭菌时间短,且灭菌彻底;避免灭菌死角;冷却时间短,;大大提高了生产效率,轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌;完全无菌化,在密封的真空状态下完成冷却,杂菌成活率几乎为0;冷却温度均匀,锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态;提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长);真空冷却的工作过程其实也是一个菌包料低压膨化的过程,菌包料经真空膨化后,为后期菌包接种后的菌丝体及菌类子实体的生长时,能更好地汲取菌包料的养分提供了条件,宁夏食用菌灭菌设备介绍,也就是说,能提高菌菇


我们常说的食用菌有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,黑木耳食用菌灭菌设备介绍,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。无论哪种菌类都需要进行加工处理后方可实用,下面我们一起来了解食用菌设备的基本资料。

 杀菌锅材质分为:SUS304/Q345R﹨Q235B

 杀菌锅的直径跟长度都可以定做(根据客户的菌包尺寸定做,一般从100-15000包)

 加热方式分为:电加热、燃煤加热、燃气加热、导热油加热、蒸汽加热、生物质颗粒加热

 杀菌锅设计压力是0.35mpa,设计温度是147℃

 杀菌锅内部带有轨道

 以上就是食用菌设备的基本资料,大家可以了解一下。



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