中药加工设备

电磁锅优势

采用电磁涡流gan应原理对炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出品率；防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，更省电；不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；

设备特点

物料接触处均采用304不锈钢材料制作，食品级更安全。电磁加热，温度可温和，可急火，适用于多种药材。外形美观大方，清洗方便，操作简单，能耗低等优点。商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过不锈钢锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

我国中药发展历史悠久，因此传统的炒制技术相较于现代制药技术是相当粗糙和笼统的。在古代，中药饮片炒制大多依靠手工，南昌中药加工设备，设备极其简陋，所需要劳动力和成本都非常大。而现在隆泽机械的全自动炒药机，模拟人工翻炒的手法，大大的节省了生产成本和劳动力输出，也提高了饮片的生产效率和生产质量。

炒中药什么锅比较好？

炒制中药好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐，因其化学性质稳定，不易与药物成分发生反应，亳州中药加工设备，并且导热均匀，保暖性好。其次可用不锈钢锅。304不锈钢为食品级内胆，耐高温，抗腐蚀，抗酸碱。但是不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易煳锅。所以我公司建议用电磁行星搅拌炒锅，受热很均匀，内胆为一次冲压而成，配合行星搅拌装置，使得刮片与内胆贴合严实。从而达到不易黑锅，不易糊锅的一个效果。

炒中药的技巧

白芍，炒的时间就要稍长，炒药中药加工设备，起码10分钟以上，要炒到透心，炒成老黄色才可以。最难炒的是阿胶，煮药中药加工设备，根据大小分三个等级，要用蛤粉炒，炒到呈玻璃弹大小时，呈棕褐色珠珠时为止。这时，完全熟透后的阿胶自然崩开，里面是空心的，俗称“炒泡”。春永仙就能“炒泡”，而一般人很少能炒到这种程度。

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