消毒公司加盟

厂商 :南宁市康辉餐具消毒服务部

广西 南宁
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商品详细描述

在家吃饭,清洁消毒公司,碗筷如何消毒才靠谱呢?       

大家可以煮沸消毒,消毒公司加盟,将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟;        

或者使用蒸汽消毒,将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5~10分钟;        

再次烤箱消毒也可以,如红外消毒柜等,温度一般在120度左右,消毒15~20分钟。现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等高新科技产品,也可起到一定的消毒灭菌作用。




南宁康辉消毒中心竭诚为南宁市西乡塘区饭店,酒店,学校,洗碗消毒公司,单位等饮食店提供消毒餐具的配送。


常见的几种餐具消毒方法


高温消毒:餐具烘干通常采用的远红外高温消毒属于热力消毒中的干热消毒法。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。温度在160-180>℃,连续高温3小时或300>℃,时间>30分钟。

2 、第二种餐具消毒方法是用化学消毒方法,用84消毒液按1:10-20的配比,浸泡一段时间(0.5小时以上),之后用清水多次彻底漂洗、冲洗。

3 、用高温高压蒸汽消毒:温度在160-180>℃,连续高温3小时或300>℃,时间>30分钟。

4、超声波消毒:利用超声波在水中形成微小的空化气泡爆,达到消毒的目的,同时去除餐具表面的残留物质,使菌失去生长所需的营养物质。





食堂洗碗机餐具清洗消毒制度


一、餐具使用前必须清洗、消毒,未经消毒或消毒效果达不到卫生要求的餐具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。

二、配置专人进行餐具清洗消毒,操作人员应当保持良好的卫生习惯,在上岗时穿戴整洁的工作衣帽,清洗消毒时应戴口罩,南宁消毒公司,进入岗位前应先戴手套或洗手消毒。

三、餐具回收、运送、清洗消毒、保洁、使用要走固定通道与入出口,餐具清洗消毒时必须在食堂洗消间进行,不得随意改变操作位置。

四、清洗餐具、用具时,应做到专池专用,并在水池的明显位置注明标识。餐具在清洗消毒过程中须做到“一刷、二洗、三冲、四消毒”。

五、餐具消毒以消毒柜消毒为主,特殊原因及不能进行热力消毒的餐具,方可使用化学消毒用剂进行消毒,但必须使用消毒专用水池。





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