大型杀菌锅

实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，大型杀菌锅生产商，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽锅炉的客户特别实用，耗能低，可以大大降低能耗成本。 说起杀菌锅大家或许会很陌生，但是，在生活中我们会与之遇到！不管是在肉食品店买的卤肉，还是商场里买的罐头、真空食品，其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌，以延长保质期。

6、控制系统

    A、所有时段均由传感器和阀门自动控制。

    B、压力和温度呈数字化显示。

    C、采用记录仪记录温度和压力变化曲线。

    D、压力传感器、温度传感器、PLC、人机界面等使用进口部件。

7、杀菌锅采用PID温度控制系统

根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，上饶大型杀菌锅，可利用多阶段的加热的杀菌方式，大型杀菌锅厂商，

使食品承受的热量限制到小限量，以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在状

态下进行调理灭菌。杀菌温度（±0.1℃）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味

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