烧鸡夹层锅厂家电话

烧鸡夹层锅的操作标准

目的：

建立夹层锅标准操作规程，以确保其操作的标准化、规范化、程序化。

范围：

适用于夹层锅。

职责：

由生产部有资格的技术人员负责制订；

质量管理部负责审核；

总经理批准；

车间设备操作人员、设备技术人员执行。

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烧鸡夹层锅

烧鸡夹层锅夹层锅整体：

整体结构：

固定式主要由锅体和撑脚组成；

可倾式主要由锅体和可倾架组成；

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

锅体；

是由内外球形锅体组成的双层结构形式，烧鸡夹层锅厂家电话，中间夹层通入蒸汽加热。

支脚；

（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。

（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。

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烧鸡夹层锅

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