厂商 :广州市凌邦能源科技有限公司
广东 广州- 主营产品:
广州市凌邦能源科技有限公司,是一家专业研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家,公司的技术人员长期深入烘干一线,针对不同物料反复分析和尝试不同的烘干方案,红薯干烘干机批发厂家,目前已掌握了多种物料的合适烘干方案。公司专门针对红薯干烘干机哪里的好,便宜的红薯干烘干机,红薯干烘干机上门安装,空气能红薯干烘干机,红薯干烘干机价格投入使用以来受到客户的广泛好评。
加热热源蒸气、电、远红外蒸气两用,供用户选择
使用温度:蒸气加热50~140℃,150℃
用电,远红外温度50~350℃
备用自控系统和电脑控制系统供用户选择
常用蒸气压力0.02~0.8mpa(0.02~8KG/cm2)
配用电加热按照I型计算15KW,实用5~8KW/h
特殊要求在定货时间时表明
非标烘箱价格面议使用温度大于140℃或小于60℃,要在定货时注明
本厂出厂烘车、烘盘尺寸统一,可以互换烘盘尺寸:640×460×45
番薯干烘干设备厂家 红薯干烘干机价格 地瓜干烘干机直销
红薯干,又称番薯干,地瓜干,片状或条状,益1气生津等食用和药1用功能,被联合国誉为最健康的食品,受广大消费者喜爱。一般是将整块番薯蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒或烘干。
由于传统工艺完全采用手工劳作、加工质量和安全卫生得不到有效的保证,而且每年的产量也十分有限。因此,凭借多年累积的行业经验,赛百诺为客户提供专业化的红薯烘干解
决方案。红薯烘干机,不仅提高红薯干的成品率,保证了红薯干的品质,而且烘干环境干净卫生,符合国家食品卫生要求。
红薯干制作工艺流程包括:挑选红薯→清洗红薯→蒸煮红薯→红薯剥皮→切片切条→红薯烘干。
其中,蒸煮跟烘干的步骤尤为重要。蒸煮时,火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜,因为刚过心的红薯才便于加工,不过心,加工成的薯干颜色发黑,有异味;但蒸煮过分,湘潭红薯干烘干机批发,无粘连性,变得稀烂,不利切条。蒸好后及时出笼冷却。
烘干要准确掌握好红薯的干度,可用口嚼时软而绵,这样硬度最为适宜。如果烘干过干,吃时嚼不烂,影响其品质,但烘干不到位,水分多,容易生霉腐烂。而广州红薯烘干机
采用先进的触摸屏控制器控制,能够智能化控温控湿,多时间段定制各种烘干模式,红薯干烘干机批发价格,客户可以依据红薯的品质,淀粉及水分含量,调节出合适的烘干工艺,做出属于自己独特风味及口感的红薯干。
广州市凌邦能源科技有限公司,是一家专业研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家,公司的技术人员长期深入烘干一线,针对不同物料反复分析和尝试不同的烘干方案,目前已掌握了多种物料的合适烘干方案,红薯干烘干机批发多少钱,适用于食品行业烘干、木材竹材烘干、药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干等多个领域。公司专门针对节能红薯干烘干机,红薯干烘干设备,红薯干烘干机多少钱,红薯干烘干机哪里的好,便宜的红薯干烘干机投入使用以来受到客户的广泛好评。
优点
1.被烤产品内外同时受热,内外温差小,不变形,不变色,品质稳定。
2.烘烤速度快,效率高,可缩短烘烤时间,大幅度缩短生产周期。
3.达到同样的产能,总功率小,
4.占用面积小,省场地空间,省建造费用。
5.可减少搬运,减少不良,节省人力。
6.温度可分段控制,以适应产品需求,合理的温度曲线,产品品质稳定。
7.强制抽风装置,溶剂残留少,危险低,防爆,环保。
8.机壳外表温度接近环保温度,工作环境舒适,减少能源浪费。
9.产品烤后无需静置,缩短工时,减少被污染。
10.采用无极恒温控制系统,温度均匀,保证产品品质。
红薯烘干步骤:
1、先将红薯清洗干净,然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出来,等冷却之后再进行人工切片;
2、在切片环节中,首先要保证厚度一致,其次,尽量不让红薯片的规格相差太大;
3、在这些工序完成之后,在将切好的红薯片放入摆放物料的架子上。做到厚度均匀、摆放整齐。
4、待烘房温度升至大约30℃时将红薯片放入烘房内部。设定温度为40℃。烘干时间为一到两小时;
5、温度设定为55℃。烘干时间为两小时;
6、温度设定为65℃。烘干时间为两小时;
7、温度设定为70℃。烘干时间为一小时;
8、关闭电源,一小时后取出物料。
9、取出物料后,需待红薯片完全冷却,才能包装入袋。总体而言,一批次烘干时间大约为8小时,最1高温度不超过70℃。
将经上述步骤处理的红薯块真空包装置于冷库中冷冻。采用凌邦红薯烘干机制成的红薯干,块块晶莹剔透、韧性足、有咬劲、香味浓郁、甜度适中、零添加、原汁原味,而且不易产白霜。不添加添加剂,又能保持红薯原有营养和特有风味,安全卫生。可以制成即食风味食品。凌邦红薯烘干机操作简单,容易控制质量,效率高,成本低。
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红薯烘干工艺
1.红薯干烘干前期工作:将红薯清洗干净,蒸煮到大约七八成熟,冷却后人工切片。红薯人工切片要保证厚度一致,不要让红薯片规格相差太大。 将切片后的红薯均匀铺摊在架子上。
2.热泵红薯干烘干工艺:启动热泵烘干除湿机,将烘干房温度预热到 30度左右,放入红薯干。第1阶段设定 40℃,定时 1-2 小时。第三阶段温度设定65℃,定时2小时。第四阶段温度设定70℃,定时1小时。
设定时间段走完后,控制系统自动关闭热泵烘干机,一小时后将物料取出。
红薯烘干机
每年的产量都非常可观,而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白,深受人们喜爱。但生活中人们常常将红薯直接拿到市场上去卖,既不便运输又价格低廉。如果将红薯加工成食品销售,则可大大增加其附加值,获得较好的经济效益。
红薯干作为大家喜爱的零食,以无烟煤和焦炭作燃料,用直接加热方法,不仅品相和口感差,而且污染严重。近年来烘干技术逐步在我国推广,烘干机等技术和机械迅速发展起来,但要达到烘干质量好,成本低的目的,必须认真研究烘干工艺,应用间接加热获得的热空气的环保烘干机械作为干燥介质。
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