香菇烘干机批发

广州市凌邦能源科技有限公司，是一家专业研发和制造空气能烘干设备的厂家，公司的技术人员长期深入烘干一线，针对不同物料反复分析和尝试不同的烘干方案，适用于食品行业烘干、木材竹材烘干、药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干等多个领域。公司专主营:香菇烘干机多少钱，香菇烘干机哪里的好，便宜的香菇烘干机，香菇烘干机上门安装，效果好的香菇烘干机等。

空气能热泵香菇烘干机使用的四个重要步骤

香菇在中国民间向来有山珍的美名，是第二大可食用菌类，富含有蛋白质等营养物质，美味营养、香滑可口，是我们厨房之中经常用到的食材，深受人们喜爱。经过空气能热泵香菇烘干机烘干的香菇美味，出口到各地的中国传统的食材。

香菇烘干的方法有很多种，相对于传统的烘干方式空气能热泵香菇烘干机烘干效果更好，烘干出来的香菇更加美味可口。空气能热泵烘干设备有四个步骤：

步骤1：进行预热。将鲜菇菌盖朝下平放在物料盆里，再一盆盆放上推车。把温度上下限设为45℃，让香菇内部与外部温度达到45℃，相对湿度上下限设为90，烘烤时间设为1小时。

步骤2：将大部分水分祛除。温度上限设为50℃，下限45℃，；相对湿度上限65，下限45；时间设置为4个小时。经过4个小时的烘干，香菇含水量已经降至30～40。

步骤3：进一步将水分祛除。在烘干的中期，水分开始下降，杭州香菇烘干机，此时将空气能热泵香菇烘干机开启有利于水分的蒸发。香菇在没有完全干之前，温差波动不能过大，只能向上走，不然会影响色泽。温度设置为上限65℃，下限60℃；相对湿度上限45，下限35；时间设置为3个小时。

步骤4：进一步将空气能热泵香菇烘干机温度提高。在烘干的后期，香菇的水分已经基本烘干了，但是并没有达到工艺的要求，将温度再往上升一升将温度上限设置为70℃，下限65℃；时间设置为2个小时。高温热泵烘干香菇到这基本就已经烘干完毕了。

一般每房烘烤时间为8～10小时左右。检查香菇是否达到烘干要求时，可以用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶也发软，则还需烘干。

空气能热泵香菇烘干机处理过的香菇干货具有如下特点：菌褶黄色，菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超过13；香菇保持原有的形状，菌盖圆平，自然色泽，香味均匀。

香菇烘干机

近几年，干香菇需求市场比较大，传统烘干已经满足不了市场需求，新一代烘干设备——空气能热泵烘干机被应用到香菇烘干这一块。根据福建香菇烘干客户使用情况来看，采用我司两台小型整体式热泵烘干机一次性可以烘干香菇两千多斤，出干货在两百多斤，每斤干菇的烘干成本不到一块钱，比传统香菇烘干节能50%以上，烘干出来的干菇菌盖完整，色泽鲜明亮丽，多为黄褐或黑褐色，具有浓郁的、特有的香菇香气！或黑褐色，香菇烘干机价格，具有浓郁的、特有的香菇香气！由此得知，凌邦“烘干机”在农产品以及其他食品的烘干效果佳，令客户十分满意。

香菇干燥后期。此期菇体内水分开始减少，游离水基本排尽，部分结合水在此期干燥过程中逐渐排掉。此期鲜菇体内水分移动速度明显赶不上表面蒸发速度，通风量可适当以节约能源。此期干燥温度要维持在50—55℃，和菇体内、外温度趋于一致，进气孔和排气孔要关闭1/2，回温孔开启1/2，干燥时间2—3小时。此期菌呈淡黄色，香菇烘干机厂家批发，并开始产生香味。

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干货使用空气能热泵烘干机效果好

干货是人们喜爱美食的一种方式，也就是将吃的食材进行水分的高温烘干。在这个水分的高温烘干过程中所应用的空气能热泵烘干机决定干货的质量，而质量则直接影响到口味以及营养，甚至于影响销售的价格。

古老的传统的高温烘干方式是用煤或者是柴火进行烘烤，现代传统的烘干方式其干燥设备主要是锅炉来进行烘干。这些传统烘干方式不仅仅是耗时耗力，其所烘干出来的产品质量也不是特别好。我国北方地区雾霾越来越严重，空气污染必须要有良好的措施来进行防护，传统烘干设备高温烘干方式给环境造成的负担已经足够引起人们的重视，一款新型的干燥设备的出现刻不容缓。空气能热泵烘干机就这样带着时代的使命感而生，并迅速渗入到烘干行业的各个领域当中，到底为何空气能热泵烘干机如此受欢迎呢？下面我们就给您分析分析这个原因。

传统烘干方式不仅仅是污染环境，而且也消耗人工，一直要有人看守将产品进行烘干，若是烘干的火候以及时间不对，或者讲的直接一点就是进行高温烘干操作者经验不足，将直接影响到干货产品的质量。空气能热泵烘干机就直接克服了这几点。烘干的原理是应用的空气能这一清洁的能源，对于环境不会产生任何的污染，所以这样一种清洁能源的设备广泛受市场的欢迎与高度的认可。其次高温热泵烘干机节能，需要消耗的能量远远少于传统烘干设备，并且设备智能控制，节省人工成本，其烘干的方式接近于自然烘干，其产品质量不管是色泽还是其他，都远胜与传统烘干方式。

       好的香菇烘干机的温湿度控制：

       香菇烘干机温度控制：烘干室温度升到35℃时，才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，香菇烘干机哪家好，高温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。
      香菇烘干机湿度控制：香菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤前期，烘干室温度为35-40℃时，应满负荷排湿；当温度上升到401-60℃时，可间断排湿。60℃以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色，说明排湿不好，或者温度不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。

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