中央厨房洗菜机

博泓机械设备主营牛羊分割输送成套设备，鸡鸭分割输送成套设备，果蔬清洗，分选，烘干，脱水成套设备，蔬菜切丁，切条等，各种大中小型食品机械。公司以“科学的设计理念，洗菜机哪家好？，简单易懂的操作流程”适应各种企业的各种人群

蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。2013年，洗菜机， 蔬菜清洗主要依靠手工， 其机械化程度很低; 现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池，中央厨房洗菜机， 蔬菜先在振动清洗池中作往复运动， 进行初步清洗， 然后进入喷淋池中用清水喷淋， 完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大， 对叶类蔬菜有较大的损伤。

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工作原理：利用微电解水分子方式产生大量H+离子和OH-离子，H+离子结合产生大量H2微气泡，在还原性强的OH-离子和H2微气泡爆张力的共同作用下，蔬果表面存留的农药、细菌和病毒活性物质会被分解去除。

优势：中间不产生臭氧，更安全，去除农残方面更高效。

劣势：这种原理的设备造价相对于前两者比较高。

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