潍坊仿手工单饼机一台

单饼机我公司生产的全自动烙馍机所做出的烙馍味道醇香，劲道???有嚼头，不会破裂，设备操作简单，全自动烙馍机自动化程度高，全自动多功能一体化，全自动烙馍机一人即可生产烤鸭饼，吊饼，烙馍，春卷皮，单饼，烩饼，蛋饺，炒饼，春饼，薄饼，菏叶饼等。生产产品优点；大小，潍坊仿手工单饼机一台，薄厚，酥脆，硬度，单饼机含水量，松软度可以控制，能保持传统的面食口感，大型单饼机做出的饼香味浓郁，营养丰富，存放时间长，食用方便，成本低，产能高，卖相佳，口感好，完全可以代替人工。市场广，投资小，潍坊烫面单饼机设备，可以在市场，学校，工厂销售，也可以配送宾馆，酒楼，饭店，食堂及批发经营。详情可致电咨询我们！

单饼机烙馍手工生产制作

烙馍是用未发酵的面粉（死面）和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约1毫米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间凸出的铁板（鏊子）上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊 ”，（这个字念ao去声)，煎饼的锅是平的，煎饼的一般要大一点，而且大家都开始吃机械煎饼了。原料：面粉（不需要发酵）左下为失败的烙馍，有糊点生产流程：1、和面饧（醒）30分钟左右。2、饧好的面分成若干小剂，揉均匀、光滑、表面无气泡。3、为防止面坯和擀面杖粘连，擀时加稍多的面粉。4、有耐心的擀制，刚开始擀时一定要多加面粉。5、继续擀，擀得越薄越好。擀成稍大时，可以采取上图的办法，卷一半面坯在擀面杖上擀，直至变薄。6、鏊子烧热，什么都不需要放，大火反正面烙几秒钟，熟透即可。注意事项：烙制时火一定要大，潍坊圆形单饼机生产厂家，太小的火烙出来的馍一定会非常干，不软和，烙时速度要迅速，反正面几秒钟就可以，烙好的成品需要保温保存。

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