优质刺参

【海参】告诉你海参小知识：

我国最早记载食用海参是在三国时期，辽宁优质刺参批发价 ，《临海水土异物志》：土肉如小儿臂大，长五寸，中有腹，无口目，有三十足，炙食。“土肉”及海参，“炙食”烤着吃。

第1位写进史书的帝王就是明太祖朱元璋，当了皇帝后，最喜食的一道菜馔叫“三事”，就是将海参、鱼肚、蹄膀、肥鸡烧制而成，其中的海参肾益精效果尤为显著，绥中优质刺参，朱元璋也是利益于此。但明朝首都在南京，并不靠海，海参一年两季，捕获有时限，运输困难，人们为了向朝廷进贡，讨圣上欢心，小孩能吃刺参吗 ，研制出用盐和草木灰干制海参的加工工艺，这就是最早的干海参加工工艺。

中医认为，刺参一次吃多少合适 ，海参味甘性温，有益精髓、养血区燥的作用，可用于精血亏虚，身体虚弱，消瘦乏力等症，是滋补健身、治防老之佳品。《本草从新》谓其：补益精，壮疗萎。

海参是美味和高补品。含有丰富的蛋白质、维生素和各种矿物质，脂肪含量很低，是高蛋白低脂肪食物，也是心脑血管疾病人群的食疗佳品。经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

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