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食之味健康小知识-啤酒的世界发展
很多人喜欢喝啤酒,特别是一到夏季更是喝啤酒的季节,但你知道啤酒是什么做成的吗?你知道啤酒的来历吗?你知道啤酒有哪些下牌子吗?知道哪个国家的啤酒好喝吗?你知道啤酒世界发展吗?下面食之味与聊聊关于啤酒的话题。
啤酒的世界发展
黑啤的简单介绍
你喜欢喝啤酒吗?知道啤酒大概有哪些分类吗?一般市面上有黑啤,小麦啤酒,进口啤酒哪里买,拉格啤酒,烈性啤酒.....今日食之味主要与你分享 黑啤
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
黑啤酒,每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此,人们称它是饮料佳品,享有'黑牛奶'的美誉。起源于德国,以慕尼黑啤酒最为出名。例如 Kulmbach啤酒,是一种深色贮藏啤酒,通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色。麦芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,类型多样
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