厂商 :北京航天碧尔机械有限公司
北京 北京- 主营产品:

自酿啤酒设备
北京航天碧尔机械有限公司成立于1995年,坐落于中国的首都北京,是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型企业,公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的龙头企业。
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自酿啤酒区是一种高大上啤酒,在一些星级酒店常有销售。用我们的啤酒设备我们负责为您提供技术支持,以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以为您提供(当然原料您也可以自行采购)。发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右,有的德国啤酒庄园啤酒庄园的发酵期为28天,这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵,河北啤酒设备公司,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。自酿啤酒是一种高大上啤酒,在一些高大上的星级酒店常有销售。
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精酿原浆啤酒如何储存?
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大家都知道自酿啤酒设备生产出来的啤酒中含有一定量的活性酵母,那么我们说在一定的条件下活性酵母就会进行二次发酵,为此保存原浆自酿啤酒就需要一些必要的条件,根据啤酒的特性来确定一下具体的条件是必要的.
1.原浆精酿啤酒设备生产的啤酒保存要严格按照生产时间、产品种类分别放置整齐做到先消毒入库而后销售,一定要注意不能放在冷库中太长的时间.
2.原浆啤酒对温度要求相对其它没有酵母的啤酒来说更为严格一些,冷库中的温度一定要适宜并能够具有一定的抑制作用.
3.通风也很关键,我们说如果啤酒设备通风条件不好,可能我使我们的标签变质.
4.原浆啤酒不能直接放在露天环境当中,为防止日照和雨淋尽量注意小型啤酒设备避免日光的直射.
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精酿啤酒设备酿酒时的粮食搭配方法
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高粱酿制的酒香气醇和,回味深沉;
玉米酿制的酒甜美滋润、圆正,绵柔而甘甜;
大米酒风味平和干爽,纯而净;
大麦小麦、黑麦、燕麦酿制的酒以冲里带香、辣里带甜、冲辣不过头的独特风格。
多种粮食酿制的酒其风格肯定优于单一粮食的。
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