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山珍菌菇休闲食品

牛肝菌形态特征

菌盖扁半球形，云南旅游特产食品批发厂家，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，可入药。大腿蘑营养丰富，味道香美，是极富美味的野生食用菌之一，可出口欧美、日本等国，深受外商欢迎。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性知名食用菌。

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金针菇

菌丝体由孢子萌发而成， 在人工培养条件下，云南旅游特产食品公司哪家强，菌丝通常呈白色绒毛状，有横隔和分枝，很多菌丝聚集在一起便成菌丝体。和其它食用菌不同的是，菌丝长到一定阶段会形成大量的单细胞粉孢子（也叫分生孢子），在适宜的条件下可萌发成单核菌丝或双核菌丝。有人在实验中发现，金针菇菌丝阶段的粉孢子多少与金针菇的质量有关，云南旅游特产食品公司，粉孢子多的菌株质量都差，旅游特产食品，菌柄基部颜色较深。

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