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商品详细描述
有种碳酸饮料的口味不甜,有天然果品的香气、滋味,同时大限度地保留了鲜果中的各种营养成份,属于果汁饮品。浓缩果汁是在原果汁的基础上浓缩,去掉原水分制得。例如,湖北苏打水代工,把原果汁浓缩4倍制得的浓缩果汁,山西苏打水代工,饮用时再加4倍水就是100%。原果浆是把水果的可食部分打浆,保留果肉制成,如芒果原浆、香蕉原浆、杏原浆等,苏打水代工,原果浆通常作为饮料的加工原料。
鲜榨果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感好。果汁的营养和水果有一定的差距,果汁不能完全代替水果。首先,果汁中基本不含水果中的纤维素;但是,鲜橙汁放置时间超过半小时,其原有的营养成分和健康功效就会急剧削弱。同一种水果的果汁,100%纯果汁的营养肯定就比10%或者其他纯度的果汁高。
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