新鲜水果配送

嘉宝农业为政府及企事业单位、各大中小型餐厅，学校等提供膳食管理服务和粮油、肉类、疏菜、调味料等原材料批发配送为一体的大型食材批发配送中心，公司拥有完善的运输设备，专业运输团队，保证食材准点准时送达，公司还配有专业食品检测室，工厂新鲜水果配送，对蔬菜类、禽蛋类 、肉类等食品进行安全可靠的检测，保证本公司配送食材的安全、营养、新鲜。公司根据客户需求还可进行“精装礼品配送”服务。励志打造“个性化服务，一六配送体系”。专业蔬菜配送、果蔬配送、蔬菜基地配送、公司蔬菜配送公司、有机食材配送

吃出美丽，吃出健康

冬瓜是美容佳品，对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关 。冬瓜历来还被视为瘦上品，有“瘦瓜”之美誉。现代医学界认为，冬瓜的瘦作用主要是其中含有丰富的丙二酸成分，这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪，从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦 效果。《神农本草经》中说，冬瓜“令人好颜色，不饥，久服轻身耐老”。冬瓜含有葫芦巴碱和丙二酸，前者可加速体新陈代谢，后者可阻止糖类转化成脂肪，从而起到减肥的作用。

白色代表蔬菜：白萝卜、莲藕、大蒜、菜花等。营养价值：富含膳食纤维以及钾、镁等微量元素，具有提高免疫和保护心脏等功能。吃蔬菜，食堂新鲜水果配送，更应该「好色」一点2016年版的居民膳食指南提出：推荐每天摄入蔬菜300～500 g，并且提出了深色蔬菜应占一半，因为深色蔬菜的营养价值高于浅色蔬菜。至于深色蔬菜怎么鉴别，道理其实很简单粗暴，就是：看着颜色深就是深色蔬菜。此处手动排除茄子、黄瓜等披着深色外衣的浅色蔬菜。不同颜色的蔬菜所含的营养素不尽相同，为了的营养摄入，各种颜色的蔬菜都来一点。

嘉宝公司在广州花都从化、惠东大亚湾、高埗、东莞桥头拥有上千亩的蔬菜基地，是一家拥有蔬菜基地的专业化送菜集团公司。且与云南省政府无公害蔬菜办建立了长期的合作关系，每天送货上门的蔬菜保证十分新鲜，且无烂叶、无黄叶、无泥沙；部分瓜果如冬瓜、土豆等由市农产品公司和广州市农产品公司大量长期提供；肉类全部由市政府指订的肉联厂提供，让您吃上放心肉，让私宰猪远离市场；豆腐由专业制品厂提供，部分水豆腐宝安区菜篮子工程提供，面粉由面粉厂提供，杜绝市场上的伪劣产品。

蔬菜配送的八大营养知识

吃菜不喝汤——许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜炒好后，维生素C会有70%溶解在菜汤里，新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C有50%溶在汤里。

久存蔬菜——重庆蔬菜配送新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。  　　丢弃了含维生素最丰富的部分——例如豆芽，新鲜水果配送供应，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜，馅就不会出汤。 　　用小火炒菜——维生素C、B1都怕热，怕煮，据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再焖，菜里的维生素C将损失59%。所以炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等，凉拌吃。

蔬菜配送的加工以及烹饪技巧大全

1．开水点菜质增色佳妙青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用水点菜，影响脆口。

2．炒菜巧下盐如果你用动物油炒菜，在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对人体有利。如果用花生油炒菜，也必须在放菜前下盐，这是因为花生油中可能会含有黄曲菌，而盐中的碘化物，可以除去这种有害物质。为了使炒菜可口，开始可先少放些盐，狮岭新鲜水果配送，菜熟后再调味。如果用豆油、茶油或菜油，应先放菜、后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。

3．糖醋汁配比不论做什么糖醋菜看，只要按2份糖、1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。

4、拔丝糖浆的熬制在熬制拔丝菜糖浆时，每盘加入一粒米大的明矾，能延长结时间，并使糖丝拉得更长。

5.菜肴放醋的讲究凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。

6.啤酒调味剂夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。

7．葡萄酒做沙拉葡萄酒开瓶后，若存放过久，就会变成“醋”。具有芳香味，用来做沙拉非常好吃。

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