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【海参】教你干海参怎么发

1、将干海参放入无油洁净容器内，倒入纯净水，使其完全浸泡于水中，建议将海参置于冰箱保鲜箱内（零度左右）浸泡24小时，每12小时换水一次，直至海参柔软。

2、用剪刀顺海参体下开口处剪开，大连高压海参专卖 ，除去沙嘴（海参头部内侧白色石灰质物质），清洗干净。

3、将海参放入干净无油的锅内，倒入清水，旺火煮至沸腾，然后换文火煮30-50分钟，因海参规格不同，适当调整煮制时间。海参煮好的标准是用筷子的细端能轻松扎透海参的体壁。

4、待海参自然凉透后捞出，并清洗干净。

5、将煮好的海参，放入纯净水（樶好用蒸馏水）中浸泡，大连即食海参专卖 ，建议将其置于冰箱保鲜箱内（零度左右），浸泡时间24-36小时（视个人喜好的口感决定），大连海参专卖，每12小时换水一次，海参即发好。

6、将发好的海参捞出，放入冰箱冷冻层单只摆放，冻好后取出，用保鲜袋装好冷冻储存即可。

7、按照上述步骤加工后的海参自然解冻后即可用来制作各种美味的海参菜肴。

随着人们对海参产品的认识越来越深入了，对于海参的开发也越来越深入了，目前在市场上存在的海参种类非常的多，有鲜海参、淡干海参、半干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参、盐渍海参等，如果进行归类的话，其实可以分为鲜海参以及干海参，而其中的盐渍海参可以归类为鲜海参的一种，随着人们对海参的认识越来越深入，关于海参的食用方式也越来越多了，比如说盐渍海参的食用方式就非常的多，每一种食用方式都具有各自的特色，大连晓芹海参专卖 ，虽然说盐渍海参是属于鲜海参的一种，但是其实在其食用之前，还是需要进行发制的，只有经过了发制之后，盐渍海参才能使用。

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