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山珍菌菇休闲食品
鸡枞地理分布
鸡枞因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞。
鸡枞与白蚁共生。黔西南州白蚁种群最多,与鸡枞共生的有7种。黔西南位于贵州、云南、广西三省交界,雨量充沛,自然生态条件优越,污染极少,是我国鸡枞等菌类的主产区,品质也比较好。
在贵州遵义、六盘水等地区也生长,当地人给予的名字叫做“三八姑”,据说它的来历是只要你找到一把,附近就还有二把。听老人说摘它的时候不要大声说话,不然会吓走,而且要在雨过天晴后才能生长出来。
云南因其山川地地貌特殊及所在经、纬度地理关系,被誉为植物王国。菌类就是这植物王国中的特殊一簇,昆明特产小吃经有哪些,鸡枞是菌簇中的上品。
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菌子
菌子,是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养qi官,子实体是繁殖qi官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔,昆明特产小吃代加工,借顶端生长而伸长,昆明特产小吃招商,白色、细长,绵毛状,昆明特产小吃,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。菌子的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。
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