白酒勾兑技术

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白酒厂家|白酒加盟|原浆酒厂家 湖北楚微商贸有限公司如何在白酒定制市场占据一席之地?

  定制为企业创造了一种新的营销手段,带来了巨大的经济效益,很多人都肯定地说,定制营销的前景是美好的,市场是广阔的,它是一种重要的小趋势。对于酒水行业来说,定制,白酒勾兑时间,就是重要的小趋势。

  白酒定制是个性化需求的产物,白酒勾兑技术,是对白酒消费进一步细分

  个性消费日趋明显,消费开始进入个性化需求时代,从而白酒定制营销便应运而生。可以说,白酒定制是白酒消费细分的市场之一。前些年,白酒定制主要为一些高端定制酒,近些年来,定制酒也开始逐渐出现于大众视野之中,渐渐地由小众走向大众。定制营销已经开始融入普通消费者的心中。

  白酒定制营销分水岭的出现让其仿佛有了新的内涵

  白酒定制市场的巨大利益,让各大白酒厂家蠢蠢欲动。这种井喷式的爆发尤其在2014年度体现的淋漓尽致!2014年中国白酒界刮起了一股定制酒的热潮。像maotai、汾酒、西风、洋河等公司都纷纷出手,或成立定制酒公司,或对以前定制酒的业务进一步细分。又或在当下将定制酒作为营销战略规划上的重点事项进行运作,利用明星粉丝效应,甚至白酒电商平台都参与进来,开展网上定制,或采取众筹的方式,如洋河。这些都让白酒定制营销仿佛有了新的定义和全新的内涵。

  白酒定制是有自身本质特征的

  白酒定制的本质特征是什么?在这里,笔者将白酒定制归纳了以下七大层面的特性。

  一是稀缺性:就像葡萄酒一样,哪年的葡萄酿出来的酒是好酒,品质与口感尽量,这年的酒很稀缺,昂贵。白酒定制的稀缺性也在于对这些酿酒资源和酿酒工艺有严格要求。涵盖了考究的酿酒工艺和高品质的服务。同时,由于定制客户的个性化介入,使每一瓶定制酒都有可能成为duyiwuer的无法复制的珍品。

  二是复杂性:区别是量产酒的工业化生产,定制白酒量少,要求多。定制酒不是量产酒,因此其所有生产流程都不惜一切代价追求jizhi,工艺不厌繁复和精细。定制酒亦由物质和非物质的(大师酿造)不同价值层面组成价值体系,所以定制酒在工艺和品味上相当讲究和复杂。

  三是身份性:定制酒能够让定制者体现无法复制的身份,同时作为不可传承的文化符号,是定制者个人品位的外延与价值彰显的载体。顾客消费定制酒不仅仅是消费酒这一产品本身,同时也是在品味一门艺术,消费一种文化,享受一种服务。

  四是私密性:主要为不流通。定制酒不是大众化的消费品,也不是显性的消费符号。定制酒的消费文化是一种圈层文化,白酒勾兑,消费者和消费行为都相对更为私密,这也是定制酒“神秘”和“传奇”的魅力所在。

  五是收藏性:主要指其纪念意义和收藏价值、增值潜力。因此,定制酒不仅具有精神层面的纪念意义,而且还有物质层面的收藏价值和增值潜力。

  六是多样性:指的是定制的内容多样性,定制酒的范围可以扩大到很多范畴,如可以为某个重大事件、历史时刻、人物等定制。

  七是艺术性:主要分为侧重于包装的、侧重于酒质的两个块面。侧重于包装的,定制酒是奢侈消费品,更是珍贵稀有的艺术品。它的外观包装充分体现了个性化定制的设计理念和要素,文化含量丰富,并能完美呈现出高雅独特的文化品位。侧重于品质的,随着定制酒自身洞藏或窖藏年份的增加,白酒勾兑成品,其原酒的品质历久弥珍。每一年只生产极其有限的数量,甚至是全球限量,都是为了确保其价值进一步提升。这些相辅相成的特性,让定制白酒本身更加迷人。

  如何掌握白酒定制营销的密码

  玩转白酒定制,首先要挖掘自身核心价值。洋河、maotai的私人订制酒前景更好,是因为有品牌、品质和技术作支撑。名优大厂的定制酒配备了存储设施和后续服务,有很大的收藏价值和升值空间。要做定制首先必须寻找自己的核心价值定位,自身的产品面对其他竞争对手,其核心竞争力在哪里,有什么特点,企业的传承宗历史、酿造工艺等都需要企业去挖掘出来,加以放大传播。







白酒品牌|中国白酒品牌

中国十大名酒,是指:茅tai、五粮ye、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量比较高的酒。

国内曾先后五次进行白酒国际级评比,茅tai酒、五粮ye(全国评酒会评比出的中国的四大名白酒是:茅tai、汾酒、泸州老窖、西凤酒)等酒在国家评酒会上都被评为中国名酒。


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