定制酒吧自酿啤酒设备

啤酒机

北京航天碧尔机械有限公司成立于1995年，坐落于中国的首都北京，北京家用自酿啤酒设备，是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型企业，公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的龙头企业。

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啤酒生产成本啤酒机生产出来的啤酒成本很低，一般成本价在1.6-1.9元/每L，常温下保存时间为几个小时，而低温下可以保存1—2个月。生产的鲜啤种类啤酒机设备生产的鲜啤酒主要是黄啤和黑啤两种为主，可以根据客户要求增加别的啤酒品种。生产黑啤酒的主要原料：水、大麦芽、焦香麦芽、黑麦芽等，小型家用自酿啤酒设备价格，啤酒的黑色是由黑麦芽产生的，不是添加人工色素。

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啤酒设备生产工艺流程

啤酒机主要用于生产鲜啤酒，其生产流程为：麦芽粉碎→糖化→麦汁过滤→煮沸→麦汁沉淀→发酵→贮酒→售酒。

鲜啤酒与普通啤酒主要区别有三点：①原料，鲜啤酒生产采用全麦芽，而普通啤酒还会添加辅料如大米、淀粉等等。②工艺，鲜啤酒不经过滤和高温杀菌，保持了啤酒原有的口感和营养物质。③成分，鲜啤酒必需含有活性酵母才能称为鲜啤酒，普通啤酒没有。

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组合糖化系统

本系统配以粉碎机和板式换热器，完成从麦芽粉碎到麦汁定性的整个糖化过程，啤酒设备，产出合适发酵的定型麦汁。包括糖化煮沸锅和过滤回旋槽二部分。该系统为不锈钢制造，外形用紫铜板装饰，采用特种保温材料保温。

糖化煮沸锅：麦芽浸渍，糖化兼作麦汁煮沸用，主要部件：糖化锅、电加热器、配以减速机、电机糖化锅：使糖化醪液混合均匀浸出麦芽中的有效成分，均匀加热电加热器：供加热醪液用，分上下两组六支，可根据需要分别或同时使用。使用电压为380V减速机、电机：搅拌器动力来源，定制酒吧自酿啤酒设备，搅拌速度达到工艺要求。

 过滤回旋槽：分为上下两部分，上层为过滤槽，供醪液过滤用，固液分离；下层为回旋槽。是凝固物、酒花槽与麦汁分离设备。过滤槽：主要部件有不锈钢过滤板、喷水器、麦汁排出管等。滤板：安装于底部，应相对水平，筛孔为长形燕尾孔，有效过滤面积大于8%，保证麦汁与物料快速分离，麦汁澄清滤除。喷水器：安装与设备中央，均匀洒水供洗槽用。麦汁排出管：排除经过过滤板过滤后的澄清麦汁。

麦汁试镜：减产过滤麦汁澄清度回旋槽：煮沸后麦汁经泵沿切线方向进入，形成离心漩涡，在回旋槽底部中心形成沉积物堆，使固液分离。

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