蔬菜卡通包子

紫薯蝴蝶馒头&螺纹馒头&螺旋馒头&四喜卷的做法：

1.将紫薯蒸熟、去皮、过筛取150克；

2.将紫薯面团与原味面团中的材料倒入盆中分别揉成光滑的面团；

3.分别将两种面团平分成两份；盖上保鲜膜松弛10分钟；

4.取其中一份紫薯面团，其他面团包上保鲜膜，防止干皮，将其擀开成厚1CM的面片，卡通果蔬包培训班，修整齐；同理制作其中一份原味面团；

5.在紫薯面片上刷一层清水；

6.盖上原味面片，用手抚平，排出两个面片中的空气；

7.将面片从两头分别卷起；卷到中间位置

8.切掉顶部不平整的；再切出一样宽度的面段，两两如图所示粘合，即成紫薯四喜卷；

9.将切好的紫薯四喜卷中间连着的切断，即成紫薯螺旋卷；

所有面团，卡通包子批发，可以适量加入一些白糖，和酵母一起加就行。可以缩短发酵时间。我只加了原味面团里。而且，濮阳卡通包子，先揉好的原味面团。所以，原味面团发酵太快了！后来只能把发酵慢的揉面晚的可可面团和草莓面团放烤箱发酵啦。

如果有时间，或者两个人一起做。可以再做些菠菜的、紫薯的、胡萝卜的。（草莓造型的叶子用菠菜的更漂亮，我一个人做，没时间做菠菜面团了，只能用可可颜色的叶子代替啦）

1) 做花型馒头，面要和得比往常稍硬一些。

2）每张面片之间抹点水，可以固定面片在卷的时候不容易散开。

3）如果面片之间裹得太紧，可用手把面片稍稍往外翻，形成半开的形状。

4）掐断花坯时，蔬菜卡通包子，左右手捏着面团反方向拧断。

5）做花瓣的面片宜小不宜大，直径在3厘米左右最hao，太大了在蒸的过程容易变形。

6）熄火后焖3-5分钟才开盖，以免回缩。

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