小吃培训学校

中华美食小吃培训:云南阿牛过桥米线、台湾油条、原汁豆浆、甜咸豆腐脑。开封灌汤小笼包、上海生煎馒头、水煎包、小锅煎饼、南瓜饼、美味锅贴、淮香葱油饼。东北水饺、飘香馄饨、金银馒头、广式麻球、兰州牛肉拉面、山西刀削面、宁波汤圆、鲜肉大包、香菇菜包、黄金大饼、西安腊汁肉夹馍等上百品种。 名师亲传，一学就会，指导开店。以下十五大类美食小吃，每类学费均为2880元。 常年培训， 随到随学循环教学，包学会，免费吃住。长期免费技术指导。 小吃技术培训，指导开小吃店

正宗云南过桥米线技术培训 全程指导开店 年利20万元以上

             千年牛过桥米线，开店就是牛，全国连锁加盟

   主要学习： 云南正宗过桥米线，鸡丁米线，麻辣米线、凉拌米线、美食卤菜、卤烧鸡、卤牛肉、干炸带鱼、精美凉菜、风味热菜、美食小吃等，学习半个月左右，包学会，包达到独立开店，山东小吃培训，有专业样板店供实习，生意火爆，开业一家成功一家，利润20万以上。

开店型：小店 15天增特色香辣油 红油秘方

   学习： 烩面，拉面，刀削面，手工面，北京炸酱面，炒拉条，烩捞面，炒刀削面，炒饼，家乡焖面，双味面等等。

凉菜类： 卤水花生，小吃培训学校，蒜泥拌野菜，麻辣瓜条，芹菜拌千丝，拌豆腐卷，卤千张，四川泡菜，柠檬瓜条，卤鸡腿，金钱肚等。

热菜类： 鱼香肉丝，麻辣豆腐，烤鱼，土豆烧牛肉，蒜香排骨，葱烧海参，酸辣土豆丝，青椒炒茄丝，羊肉锅，风味土鸭，大盘双，清蒸鱼，毛血旺，宫暴鸡丁，辣子鸡，糖醋鱼精骨鱼等。

开烧腊店班 10天

学习： 粤式红卤水，白卤水制作，德州扒鸡，脱骨抖鸡，盐炬鸡，盐水鸭，酱牛肉，五香牛肉，口烧鸡，卤鸡爪，卤杂碎，卤鸡翅，脆皮鸡，脆皮乳鸽，千层耳，叉烧肉，熏鱼，鸭头，鸭脖，麻辣鸡头的制作技术。

开饼店：5-7天

学习： 千层饼，手抓饼，油酥饼，豆沙饼，葱油饼，鸡蛋灌饼，玉米饼，卷饼，牛肉馅饼，牛舌饼市斤酥饼等。

开桃酥店型： 7天

学习： 正宗桃酥制作，开口笑，萨其吗，脆皮蛋糕，蜂蜜蛋糕，绿豆糕，花生糕，皮蛋酥，小鸡酥，千层酥 刺猬酥，黄桥饼，菊花酥，佛手酥白皮酥等制作技术配方。

八：开砂锅店型： 5-7天

学习： 秘方：什锦砂锅，排骨砂锅，莲夹砂锅，黄焖鱼砂锅，豆腐砂锅，苏肉砂锅，丸子砂锅，砂锅鱼块，砂锅羊杂，砂锅驴肉等。

开店型：羊肉汤制作技术 5天

学习： 灵宝羊肉汤制作及配方饼的制作，单县羊肉汤的配方及制作，锅盔的制作方法等。

十：早点型开店： 5-7天

学习： 炖肉胡辣汤，顶正小吃培训，豆腐脑，2018年新小吃培训，五香豆沫，油条，菜角，豆浆，油饼，八宝粥，南瓜玉米粥，皮蛋粥，牛肉粥，山药粥，莲子百合粥，腊八粥的制作。

十一：开包子店型： 5—7天

传授： 无需发面蒸包子的制作，什锦素菜包，脆皮菜包，萝卜包，羊肉包，香菇青菜包，蚝油豆腐包，一品香大包，三丁包，槐花包，八珍包，虾仁包等。

十二：上海生煎包 5天

学习： 调馅的技术配方，汤冻的制作，三鲜馅，素馅，虾仁馅，什锦馅的制作煎制技术。

十三：花色蒸饺班 5—7天

学习：一品饺，四喜饺，玩梳饺，冠顶饺，四龙饺，兰花饺，三环饺，羊脸饺，飞轮饺，燕子饺，四孔飞轮饺，孔雀饺，四星饺等。

十四：酒店专用 7天

学习： 各种花色花卷，花色馒头，烧麦培训班，一字花卷，如意卷，地锅馒头，三鲜烧麦，虾仁烧麦，枣花馒头等。

十五：凉皮米皮白吉馍麻辣烫热干面技术培训 7天

学习： 双吃土豆粉，麻辣烫，热干面，麻辣凉面，米皮，凉皮，白吉馍，麻辣油，香辣油，炒凉粉，炒米粉和粉浆面技术，臭干子技术。

名师亲传，一学就会，指导开店。以上十五大类美食小吃，每类学费均为2860元。

常年培训， 随到随学，循环教学，包学会。长期免费技术指导。

另开设食品工程：食品制作、食品加工、蛋糕、面包、中西糕点、广式月饼、冷饮技术：刨冰、冰沙、冰淇淋、珍珠奶茶、果汁、炸鸡、薯条、汉堡、牛排比萨、西餐，咖啡饮料，调酒综合等 .

精益求精，只为做出更好的美食

老灶台秉承中国传统的饮食文化精髓，传承与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术，

以倡导'传统与时尚，美味与健康'的饮食新文化为己任，

秉承'诚信、创新、专业、务实'的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

专业的服务，学前为您认真介绍，推荐合适的项目分析利润，学习过程中关注您的学习进度及时解决您所遇到的问题，毕业后针对您的经营状态，工艺流程以及材料工具等进行指导。

免费为学员提供低、中、不同类型的小吃车的装修图，产品包装袋，和施工图，老灶台还免费提供店招的设计，菜单设计，并提出指导方案同时还免费享受技术升级，以及学习新项目。

早餐系列

状元及第粥   海鲜粥   五谷豆浆   银耳莲子粥   逍遥镇胡辣汤   千里香馄饨   手抓饼   素馅小笼包   肉素馅饼   紫米杂粮油条   二代无矾油条   香卤豆腐脑   单县羊汤   皮蛋瘦肉粥   紫菜鱼片粥   香菇香芹粥   荔湾艇仔粥   南瓜粥   水果粥   八宝粥   五仁粥   红油鸡蛋灌饼   特色五谷煎饼   鱼片紫菜粥   油炸糕   山东杂粮煎饼   牛奶燕麦粥   小米煎饼盒子   母鸡汤   糁   老豆腐  

面点系列

酸辣面   鸡汤面   油泼面   小炒肉面   香菇鸡块面   热干面   香辣面   担担面   铁锅焖面   一根面   抻面   饸饹面   大同勾刀面   河南烩面   安徽牛肉板面   刀削面   奶油炸糕   墩饽饽   重庆筱面   山西拨鱼儿面   手擀面   牛肉面   揪片汤面   凉面   兰州拉面   酱香茄丁面   猫耳面   素炒面   新疆臊子面   肉炒面   排骨面   老北京炸酱面   肉丝面   麻辣面

干锅类培训项目

干锅千叶豆腐   什锦干锅   干锅鸭头   干锅鸡块   干锅排骨   干锅香辣虾   干锅翅中   干锅肥肠   干锅牛杂   干锅羊杂   干锅鱼   干锅杏鲍菇   【电话查看更多项目】

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