茶叶微波杀青设备供应商

厂商 :德州千弘微波设备有限公司

山东 德州
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商品详细描述

金银花杀青烘干机的详细资料:德州千弘微波设备有限公司专门生产的金银花微波烘干机,该设备通过微波杀青、干燥处理,彻底杀虫杀菌,产品颜色鲜艳,其绿原酸含量比普通烘干的含量高。可用于玫瑰花的干燥提油、金银花杀青干燥,以及制作各种玫瑰花、金银花、薄荷、薰依草、康乃馨工艺品,品质保证。

微波烘干金银花:加热速度快、加热均匀、无焦叶、无焦边、无碎屑等,产品质量好;色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀。灭菌、醇化作用大,同时具有杀虫效果、使金银花中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。

降低劳动强度,提高工作效率:微波金银花烘干机采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜花的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。

设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、节能减排环保型设备

德州千弘微波金银花杀青烘干机/设备为非标微波设备,可根据客户的物料特性、产量、场地大小、材质要求等分别定制,质量优,操作便捷,环保节能,千弘为每位客户都定制一套独立完整的售前样料加工、方案设计,售中设备制作、调试、试机及售后服务承诺体系。


茶叶加工有着极为广阔的发展前景。用微波技术进行茶叶杀青、干燥和有效成分提取,茶叶杀青机是一种新型的杀青设备,同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。微波在杀青的同时,还可以除去约10%的鲜叶水分。微波茶叶杀青机现在广泛应用于:茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青,杀青效果显著,产品色泽、外形和香气都属上佳品。微波杀青升温速度快,温度均匀,热效率高,杀青时间短,杀青品质高等特点。仅需要用电能就可以运行,对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于茶叶和金银花杀青烘干,提高了茶叶品质档次,取得了明显的经济效益。常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。


目前茶叶界正在改造,大部分同行都把烤箱烘干换成了微波干燥!!!!想请问专业人士这两者有什么区别吗?


区别是很大的,烤箱就好比是小作坊,产量低,质量差。用微波干燥的话就像大工厂流水线,茶叶微波杀青设备作用,杀青质量高,常量也高!具体的百度下应该有的。我就不多说了·

将采集到的新鲜茶叶置于微波设备内进行杀青灭酶处理,再将其送到揉制设备中进行揉制、成型,最后将茶叶再次置于微波设备中烘干

按照茶叶的加工工序,茶叶的干燥方法主要有摊放、萎凋、杀青、炒干、烘干、晒干等.

1摊放

这是茶叶辅助干燥的一种方法.鲜叶摊放的目的:降低叶温,除去叶子表面的

2萎凋

萎凋也是种辅助干燥方法.鲜叶萎凋有加温(或日晒)和不加温两种.不加温萎凋与鲜叶摊放相似,但摊放时间更长一些,生化变化也进行得更充分一些.加温萎凋可以缩短萎凋时间.红茶、青茶、黄茶均有萎凋工序.

工夫红茶鲜叶的萎凋有轻、中、重的区别.轻萎凋湿基含水控制在62%~64%,制成的成品茶香味较鲜醇,茶叶微波杀青设备,叶底色泽较鲜艳,中萎凋含水率控制在60%左右,茶叶微波杀青设备供应商,香味和叶底色泽适中,重萎凋含水率控制在56%~68%,其成品茶条索较紧,但香味稍淡,叶底色泽稍暗.

红碎茶鲜叶的萎凋程度与后续工序的加工方法有关.采用传统制法,萎凋叶含水率宜控制在61%~70%;采用转子机制法,含水率控制在59%~61%;CTC制法需要保持叶张有较好的硬脆性,含水率控制在68%~70%;LTP加CTC制法,茶叶微波杀青设备价格,含水率应控制在68%~72%之间.

乌龙茶(青茶)萎凋有凉青(室内萎凋)、晒青(日光萎凋)、加温萎凋(热风温度不超过40度)和人工控制温度萎凋四种.

白茶萎凋是主要干燥工序,萎凋后湿基含水率在13%~22%范围内.采用自然萎凋方法,萎凋时间需要2~3天;加温萎凋可以缩短时间.

3杀青

杀青是绿茶、黄茶、黑茶等茶类初制的笫一道加工工序.此外,青茶的炒青和小种红茶的锅炒工序也相当于杀青.杀青的目的是利用锅的高温来破坏茶叶中酶的活性,蒸发水分,散发青草气,增浓香气.绿茶杀青叶含水分率在58%~64%之间.

杀青机械是完成鲜叶或做青叶高温杀酶、适当脱水并使之发生一定程度热化学变化的一类设备.



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