日式抹茶甜品店加盟

抹茶历史

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶起源于中国的隋朝，在唐朝、宋朝达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺（点茶）。至今已有一千多年的历史。但自明朝以来，日式抹茶甜品店加盟，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法。点茶便告失传，甜品店加盟费，传统茶磨也随之绝迹。九世纪末（日本的平安中期）抹茶随日本随遣唐使进入日本，点茶被日本人民所接受并推崇，发展成为今天的日本茶道。

抹茶(Matcha)的栽培――覆盖

茶园的管理除了日常的管理外，在芽生长期间必须搭设蓬架，用遮阳网遮光．降低日照，沈阳甜品店加盟，减缓茶树的生长，使茶叶呈现浓绿色，提高氨基酸含量，降低茶叶的苦味。遮盖方式为：在茶叶芽展开1-2叶时遮光率为６０%-７0%。经7～10天茶芽展至3片叶时，把遮阳网揭开，使茶树在阳光下生长1天，然后再把遮阳网盖上，遮光率为：70%-80%。从遮盖开始，约15天左右即可采摘新鲜茶叶。

甜品店加盟费|八桥甜品|沈阳甜品店加盟由上海十食吾五餐饮管理有限公司提供。上海十食吾五餐饮管理有限公司（www.babingtea.net）位于上海市浦东新区周市路416号4层（八桥品牌办事机构：南京雨花区应天大街619号德盈广场1栋1320。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前八桥甜品在食品饮料代理中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。八桥甜品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。八桥甜品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。