锅巴油炸流水线

厂商 :诸城市国邦机械有限公司

山东 潍坊
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联系电话 :15163672767
商品详细描述

1.油炸流水线由网带输送系统 ,网带提升系统,自动刮渣系统,油温控制系统,热油循环系统,江西油炸流水线,几部分组成。

2.油炸流水线以电能为热源。通过电热管给油槽里的油加热,网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,即完成了食品油炸加工。

3.网带输送系统采用变频调速电机带动网带,网带速度可任意调节 可以控制油炸时间。

4.该机采用上下双层网带传输,食物被夹在双层网带之间,锅巴油炸流水线,能使油炸彻底且食物不会漂浮,可通过调整上下网带之间的距离可以适应不同的产品。

5.网带提升系统采用螺旋丝杆电驱动,网带升起更加轻松自如,且能自动定位,使油漕及网带的清洗变得更方便。

6.入料出料为乙字型特氟龙不沾网带,网带每隔300加长式刮板。

7.电热管总计7组,12kw/组,总功率:84KW。

二、技术参数:

1.油炸长度:4000mm

2.炸制产品:油条,麻球,葱油饼,豆干,肉块,鱼块等。

3.网带宽度为:600mm

4.油炸时间:0.5-10分钟

5.调温范围: 30-260度

6.油炸食品高度:10-50mm

7.油槽储油量:720公斤

8.电热功率:84KW

9.总功率:90KW

10.外形尺寸:4000*1800*1600mm

11.入口高度:850mm

12.出口高度:900mm

13.放油管直径:DN40

14.排烟管直径200*1500mm

15.用急灭火管道:DN40(灭火器客户自备)

16.网带形式:起鼓形特氟龙网带+纵向刮渣。油炸流水线薯片油炸流水线






自动薯条薯片生产线、油炸生产线

一.设备介绍

全自动油炸薯条生产线完全实现自动化生产,是吸取了国内同行产品之精华,对生产工艺进行简化、浓缩,同时参考客户反馈信息进行设计研制的。具有自动化程度高、节省人工、提高工作效率,为客户提升利润空间之优点。

二.工艺流程图

1、清洗去皮机2、上料机3、薯条机4、漂烫机5、风吹沥水6、油炸机

7、风吹沥油8、包装机

三、成套设备介绍

1、清洗脱皮机:采用毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。

2、切条机:切条尺寸6mm-10mm可调节。

3、漂烫机:将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。

4、脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。

5、油水混合油炸机:因水油比重不同,水在下边,油在上层受热炸制薯片,产生的残渣直接沉淀于水中,油不冒黑烟,小黄鱼油炸流水线,大大延长了油的使用周期,使成本大幅下降。油温控制精准,因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后,将水放出,残渣会跟着水一起流出。

6、脱油机:离心脱油机,将刚炸好的薯片(条)进行脱油,克服了薯片(条)含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片(条)的口感。

7、调味机:经脱油后的薯片(条)进行调味拌料,薯片油炸流水线,结构简单实用,桶体为不锈钢八角型设计,能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料冲粉拌合均匀,自动出料,清理消毒方便无死角。

8、充氮包装机:包装时,在包装袋中充入氮气,可有效防止薯片(条)碎烂,延长保质期。充气、包装、打码一次完成。

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