高温高压卤肉锅材质

真空包装粽子要在无添加防腐剂的情况下要延长保质期必须进行高温灭菌，高温高压卤肉锅，因为选择优质的粽子蒸煮锅对于一个食品企业来说是非常重要的。我公司生产的粽子蒸煮锅，具有正规压力容器制造资质，制造工艺严谨，细节人性化设计，工作原理设计合理，是粽子生产厂家理想的选择。

粽子蒸煮锅性能特点：

1、利用盘管循环蒸汽加热，高温高压卤肉锅哪里有，使锅内温度更均匀。

2、蒸煮出料时锅内汤汁不需要取出，可连续使用，节约能源。

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

　　注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

四、分类：

1、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、天然气加热蒸煮锅

2、按形式分为：立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅

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