二手老式纯铜火锅

厂商 :内蒙古万众炜业科技环保股份公司

内蒙古 鄂尔多斯
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联系电话 :15247385550
商品详细描述








蓝色火宴环保烧烤炭铜火锅铜火锅


蓝色火宴环保烧烤炭是一款经济、环保、压缩型烧烤炭。为什么说它是经济、环保、压缩型烧烤炭呢!其一、蓝色火宴价位比现在市场上流通的任一款烧烤炭的价格都低(如碳头、果木炭、机制炭)。其二、讲到它环保是用竹炭粉做原料,玉米淀粉做粘合剂,通过高压流水线制成。对人体是无害的,通过了国家环保部认可的,火温均衡。这就是它的关键存在。也是给我们烧烤店带来降低成本的关键之处!我们的烧烤炭一箱有10公斤、3公斤等规格。




?什锦火锅别有风味

什锦火锅别有风味

 寒冷冬季,如果随便问一个大同人最想吃的美食,相信很多人一定会脱口而出:火锅!


  大同的火锅有很多种,但对于大同人来说,东来顺老式铜火锅,最喜欢的恐怕还得说是老大同什锦火锅。一架老式的铜火锅摆放在桌子中央,锅中荤素搭配的十几种食材不仅色泽诱人,且经过汤汁熬煮,其香更是让人垂涎欲滴。待举箸下咽,扒肉条的软糯、蹄筋的爽口、西兰花的香脆、白菜心的鲜嫩更是满口生香。

  什锦火锅,顾名思义是用多种食材制作而成。老大同什锦火锅一般选用老式的铜火锅进行烹制,最正宗的是烧木炭的。老大同什锦火锅的用料非常丰富,其中肉类有大同传统的扒肉条、清蒸丸子、排骨、牛肉等,素菜有干豆角、干葫芦条、黄花、木耳、白菜、菠菜、油炸豆腐、油炸山药、粉条等,另配有鱿鱼、海参、大虾等。


  什锦火锅的制作方法并不复杂,重庆铜火锅,但要想做好也不是件容易的事,二手老式纯铜火锅,关键在于菜品的摆放,不仅要注重色彩,还要荤素搭配,这样才能保证汤鲜味美。具体做法是,先将各种原材料切成段或片备好,把白菜心、细粉条装在铜火锅底部,撒上海米,摆上丸子,在上面再将大虾、鱿鱼卷、红烧肉、炸豆腐、黄花、红萝卜条等按不同的颜色,荤素相间顺序摆放。食材摆好后,即慢慢注入底汤,把烧红的木炭放入锅膛,待火锅烧开炖20分钟左右,即可大快朵颐了。

老大同什锦火锅爽而不腻,鲜美可口,再加上铜火锅用蓝色火宴环保炭加热,铜火锅,无烟无味,环保卫生,这也造就了大同什锦火锅的独特风味。日前,老大同什锦火锅还入选市级非遗。


东来顺老式铜火锅_蓝色火宴_重庆铜火锅由内蒙古万众炜业科技环保股份公司提供。内蒙古万众炜业科技环保股份公司(www.lshyhbt.com)是内蒙古 鄂尔多斯 ,煤及制品的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在万众炜业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创万众炜业更加美好的未来。

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