工地食堂食材外包

广州市嘉宝饮食管理服务有限公司始创于2008年，工地食堂承包，历经十余年风雨洗礼，不断发展创新，已成为蔬菜种植基地、物流仓储中心、食材安全检验中心、配送中心、综合超市于一体的专业食堂食材供应平台。公司主要服务于幼儿园及中小学、政府机关、企事业单位食堂。提供优质食材供应、厨房设计安装改造、餐厨人员劳务输出及技术培训、营养保健师培训等领域，为您提供一站式后勤保障及解决方案。广州市食材配送、增城区食材配送公司、萝岗区食材配送公司、东莞市食材供应商、学校食材供应商

有机蔬菜严把质量是关键

根据国家标准规定，有机蔬菜指的是在整个生产过程中，都必须按照有机农业的生产方式种植的蔬菜，生产过程中完全不使用农要、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因功能技术。同时，萝岗区工地食堂，还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查，以保证它天然、无污染的特点。

管理向标准看齐。标准化种植与管理是生产无公害蔬菜和有机蔬菜的前提。该县农委牵头邀请有关方面的专家，编制出西红柿、茄子等13个蔬菜品种的生产管理规程，由包基地的技术员负责教给菜农，让蔬菜生产有章可循。同时，对产品进行检测，凡不符合无公害标准的不得上市。

如何在周末准备一周的食材？

食材分为几类：

红肉类——猪牛羊肉，猪肉牛肉居多，好的羊肉实在难买，所以不划入计划范围。红肉类一般是周末做成半成品，卤一锅排骨，炖一锅牛肉，我习惯是就放少许香料，炖烂糊就可以，一下午的事。晾凉以后，用大密封盒装起来，放在冰箱里，每天作为肉菜配其他蔬菜，或者直接红烧、糖醋，工地食堂食材外包，也大大缩短了下班后做饭的时间。

常做的菜谱：糖醋排骨、排骨炖山药、排骨炖南瓜、西红柿牛肉、牛肉炖土豆等

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是什么让创业者热衷于食材B2B创业？

据不完全统计，中国从事食材B2B的公司大大小小要有千家以上，每家公司都有自己的运营思路与运营方式，从去年资本受冷后，陆陆续续食材B2B公司关门大吉，同样，也有新的创业公司出现。

食材B2B让创业者前赴后进闯进来的理由，在我看来无非有四点，一是高频行业，二是交易量大，三是目标客户清晰，四是行业无大佬。

此外，作为泛农业领域的食材行业多年未经改变，工地食堂蔬菜配送，存在很大的想像空间，在加上介入门槛较低，原本夫妻老婆店可以做的事，通过更标准的产品与服务会收获更大的经济利润。

如何看待农产品电商的发展趋势？

农业是国民经济的基础产业，国家政府部门非常重视农产品电子商务和农产品可追溯工作，2015年中央一号文件特别提出，要创新农产品流通方式，支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设，开展电子商务进农村综合示范。农产品批发市场引入电子商务，现在看来大致有B2B和B2C两条路，哪一条走得更顺畅些呢？两条路又各自有什么阻碍或门槛？有人人建议，b2b+中远期。上游加中游。下游不是批发市场擅长的，不建议介入。B2B+即期交易，是现在批发市场在探索的一条新路。批发市场b2c基本上都是对付政府的应景之作，看看他们的投入金额就知道了。其实批发市场自己没有一个想明白自己该做什么。

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