鸡肉滚揉机

GR系列真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到拍打、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，鸡肉滚揉机厂家，运行平稳、噪音小，鸡肉滚揉机价格，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计独特，鸡肉滚揉机多少钱，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

当工人加完料盖好闷盖后，按下加料结束按钮，以使滚揉机接续运行，直至滚揉总时间结束。

当设定滚揉方式为真空滚揉时，滚揉机将在真空状态下启动 （抽真空，并保持真空至总滚揉时间到）→正转→暂停→反转→暂停→正转→……到达一、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮。

当工人加完料盖好闷盖后，黑龙江鸡肉滚揉机，按下加料结束按钮，以使滚揉机接续运行，直至总时间结束。

当设定滚揉方式为常压滚揉时，滚揉机将在常压状态下启动→正转→暂停→反转→暂停→正转→……到达一、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮。

一些专家认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从产品的货架期、安全性和出品率考虑，在2～4℃下滚揉，主产品在8℃或更高温度下滚揉时，产品的结合力、出品率和切片性会明显下降。

总的滚揉时间

总的滚揉时间对产品的标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，这个程序或滚揉循环就应保持不变。

鸡肉滚揉机厂家、黑龙江鸡肉滚揉机、诸城卓尔机械由诸城市卓尔机械有限公司提供。鸡肉滚揉机厂家、黑龙江鸡肉滚揉机、诸城卓尔机械是诸城市卓尔机械有限公司（www.zcdrow.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：封佳斌。