果蔬脆片真空油炸机厂家

简单介绍】

真空双室低温油炸机，加热、油炸、储油、脱水、脱油等一体化设计在真空下连续性完成：

1.80-120摄氏度真空负压下油炸，低温和真空环境下有效的防止了油脂因为高温和氧气环境下发生的的劣质化，同时保持了油炸品的营养成分和原有的色、香、味；

2.变频式的脱油设计，适合含油率不同的产品的脱油，炸品含油率在10%-20%,有效节油

3.温度真空度全自动控制易操作、安全

    低温真空油炸技术是近年来发展起来的一项新技术，并且凭借自身的优点越来越受欢迎。食品的真空低温油炸，由于真空的存在，使得脱水占有相当重要的地位，因此与原有意义上的油炸有所不同。真空低温油炸技术将油炸和脱水作用有机结合在一起，使该技术具有独特的优越性和广泛的适应性，尤其对含水量高的果蔬，效果非常理想，口感是所有果蔬产品中极好的。