食品污水

速冻食品厂废水处理工艺

2.1工艺的选择

该食品厂的工业废水除动植物油外，近似生活废水，生活废水属有机污染废水，废水含有COD、BOD、SS、NH3-N、油脂等有机污染物，处理一般都采用生化方法，因为废水的BOD5/CODcr≈0.5，可生化性强。这里采用水解酸化—接触氧化法处理该厂的食品废水。

2.2废水处理工艺流程

生产废水经格栅进入隔油池去油，生活废水经格栅进入生活废水集中池，肉类食品污水处理，锅炉废水经格栅进入锅炉废水集中池。三者再统一进入调节池对水量和水质进行调节，再进入初沉池隔油和沉淀，然后进入酸化水解池将不溶性有机物水解为溶性物质，将难于生物降解的物质转化为易于生物降解的物质。之后经接触氧化池，废水中的有机物绝大部分予以降解，再经混凝和絮凝反应池将废水中颗粒在相互接触中聚集，以形成较大的絮凝体，然后经斜管沉淀池将泥水分离。最后进入清水池。工艺流程图见图1。

2.3废水处理工艺说明

2.3.1格栅。格栅的作用是去除食品加工废水中的较大杂物，防止这些杂物对后续工艺设备、管道的影响。格栅拦截效果直接影响后续工艺处理效率，如果拦截效果差，会造成厌氧池堵塞，安徽食品污水，去除率下降，出水无法保证达标。格栅去除的固体杂质人工收集在固体杂质收集箱内。2.3.2锅炉废水集中池。其功能主要是收集锅炉废水，对水量和水质有一定的调节，内设穿孔曝气。配套设配：曝气系统一套。2.3.3生活废水集中池。其功能主要是收集生活废水，对水量和水质有一定的调节，内设穿孔曝气。2.3.4隔油池。去除生产废水中的油脂，自动溢流至调节池中，内设穿孔曝气。结构形式：地下式钢筋混凝土结构，内衬玻璃钢防腐。2.3.5调节池。对水量和水质的调节，生活污水调节池和锅炉废水集中池液位高时自动溢流至调节池。调节池设有液位控制系统，液位达到一定高度时，系统自动启动提升泵，将废水提升到反应池；液位低于一定高度时，泵自动停止运行。调节池污水经提升进入初沉池。内设穿孔曝气。2.3.6初沉池。初沉池的功能主要隔油和沉淀。食品废水最关键是隔油，初沉池进一步隔油，确保隔油效果良好，才进入生化系统。2.3.7水解酸化池。水解酸化工艺属于升流式厌氧污泥床反应器技术范畴。水解池内分污泥床区和清水层区，待处理污水以及滤池反冲洗时脱落的剩余微生物膜由反应器底部进入池内，并通过带反射板的布水器与污泥床快速而均匀地混合。污泥床较厚，类型于过滤层，从而将进水中的颗粒物质与胶体物质迅速载留和吸附。由于污泥床内含有高浓度的兼性微生物，在池内缺氧条件下，被载留下来的有机物质在大量水解—产酸菌的作用下，将不溶性有机物水解为溶性物质，将大分子、难于生物降解的物质转化为易于生物降解的物质。2.3.8接触氧化池。设生物亲和性填料。该填料以中心绳、聚烯烃塑料支撑架和弹性丝条组成，丝条以支撑架为中心在水中呈均匀辐射状生长，发酵食品污水处理设备，有一定的柔韧性、刚性，网片。采用鼓风机和水下不锈钢穿孔管鼓风曝气，汽水比例为15：1。厌氧池出水经铁曝气池和接触氧化池处理后可将废水中的有机物绝大部分予以降解。2.3.9混凝和絮凝反应池。投入适合的混凝剂，经过充分混合，使胶体稳定性被破坏（脱落）并与混合剂水介的聚合物相吸附，使颗粒具有絮凝性能。而絮凝池的目的就是创造适合的水利条件使这种具有絮凝性能的颗粒在相互接触中聚集，以形成较大的絮凝体（絮状）。池底设曝气，使混凝剂、絮凝剂能完全反应。2.3.10斜管沉淀池。经絮凝反应后的矾花状废水自流到斜管沉淀池，进行泥水分离，然后沿池的整个断面缓慢上升。污泥经板框压滤机排除。

一体化食品加工污水处理设备简介  

HY-FP型一体化食品加工污水处理设备是我公司技术人员，在总结国内外食品加工污水处理装置运行的基础上，结合我公司科研成果和工程实践经验，设计研发的设备。该设备采用了国内外工艺和生产制造技术，材料加工以碳钢防腐、不锈钢防腐为主，针对食品加工行业的污水，经过一体化食品加工污水处理设备处理后，使之达到食品加工行业的排放标准。

HY-FP型一体化食品加工污水处理设备是针对该行业设计的，但是该行业包含不同种的污水类型，该设备会对不同的水质情况，调整工艺，但定会使之达到国家排放标准。

一体化食品加工污水处理设备适用范围

HY-FP型一体化食品加工污水处理设备主要针对的污水类型有：小食品加工污水、食用醋加工污水、泡菜加工污水、酱牛肉污水、蜜枣污水、番茄酱污水、水果罐头污水、淀粉加工污水、大蒜加工污水、酵母污水、蔬菜加工污水、豆干加工污水、腌制品污水、肉类食品加工等的相似污水类型。

三、一体化食品加工污水处理设备工作原理

HY-FP型一体化食品加工污水处理设备针对大部分的污水均是利用活性污泥法达到净化污水的目的。即利用厌氧、好氧自身的活性来消耗污水中的有机污染物，食品污水排放，同时微生物形成的生物絮凝体使悬浮状和胶体状的有机污染物失稳絮凝，吸附在活性污泥表面，降解有机物，去除色度。最终达到净化污水的效果。

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