中华鳖苗批发

中华鳖甲鱼食谱

步骤一：

 将甲鱼宰杀后清洗，开水汤皮去掉油、肺、苦胆、肠、肝、蛋可食

步骤二：

 去腥：清洗干净后剁成小块，随冷水下锅（一定要冷水，切记）。

步骤三：

 红煨做法：放油、姜片（盐少许）同时下锅煎炸成熟油，将甲鱼肉煎炒十分钟左右，后放大蒜，生抽拌好后加水（尽量不用高压锅压），煮熟透即可出锅，盖汁用：生椒、少时不时豆瓣酱、浇上配色上桌。

 清炖做法：用冲洗沥干后的甲鱼肉，用生抽拌肉3分钟后，清水（最l好用纯净水）、姜片、（配料：枸杞、党参各25克，甘草、黄茖各5克，桂圆50克，红枣150克，或加老母鸡半只更佳），煲汤一小时以后放甲鱼肉，几分钟就可食用。

     以上步骤仅代表武强食谱

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黄沙鳖怎么养殖，池塘养殖黄沙鳖每平方米养几只？

（一）基础条件

1、池塘条件及配套设施：鳖池排灌方便，水质清新，不受污染，水深1～1.5m，正常蓄水深度为0.8-1.2m。面积从几十平方米到几亩不等，中华鳖苗多少钱一只，池塘要铺设15-20cm厚的软底泥，中华鳖苗销售，四周做好防逃防偷设施，在池内留占水面积1／10的空地供黄沙鳖晒背，在池塘四周设置饲料台。

（二）放养前准备

1、耙烂沤熟底泥：鳖苗放入池后因环境改变受惊而乱爬而导致划伤皮肤，l感染病菌而发病。因此，放苗前先注水10-15cm，浸3～5天，用铁耙耙平底泥，沤8～10天，待底泥烂熟成泥油后，再投放鳖苗，可减少死亡，提高成活率。

2、池塘消毒：鳖苗下塘前15天池塘注水0.4～0.5m，用生石灰100kg／亩泼洒消毒。

3、培育肥水：清塘7-10天后施沤熟粪肥200kg／亩，培育水质至绿色，透明度30cm。

（三）鳖苗放养

选择的苗种体格健壮、无伤的鳖苗。最l好为当地繁育，培育至15～30g后陆续放入池塘饲养。放养密度为3-4只/m2。

（四）饲料投喂与管理

1、饲料投喂

野生黄沙鳖主要摄食水生昆虫、小鱼虾、小蝌蚪、螺蚌、动物尸l体等动物性饵料，或专用龟鳖饲料。每年5-10月上旬，水温在25-30℃时，日投喂2次，分别于上午8：00、下午6：00各喂1次，日投饵量占鳖体重的5%。每年的3-4月和10月中旬至11月，因水温较低，在25℃以下，湘潭中华鳖苗，鳖活动量少，摄食量也较少，每天只投喂1次，于上午10：00－11：00投喂，日投饵量为鳖体重的2%-3%；当水温低于15℃时，鳖处于冬眠状态，不投喂。

2、水质调控

每天早、中、晚3次巡塘，随时掌握水位变化、水质肥瘦和鳖的摄食情况，发现鳖摄食明显减少，中华鳖苗批发，或有爬行缓慢现象，及时采取措施。越冬期间保持鳖池安静，不搅动池水。

（五）鳖病防治

坚持“以防为主，防重于治”的方针，由于中草l药具有资源丰富、价格低廉、低残留、无污染、毒副l作用小、不容易产生耐药性等优点，使用中草l药防治鳖病，能够大大降低有毒l药品的残留，提高产品质量，达到健康养殖目的。每隔15～20天泼洒1次生石灰或杀菌类药物全池消毒，同时用大蒜素、板兰根或者三黄粉等中药拌饵投喂，每次喂5～7天，确保鳖的健康生长。

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