老潼关肉夹馍加盟资料

老潼关肉夹馍肉的配料

老潼关肉夹馍和面秘方 首先，是民以食为天的超大需求。谁能不吃饭呢？所以选择做餐饮比其它领域不愁销售；第二，餐饮大系统里的一个重要分支“特色餐饮小吃”因为其口味深受老百姓喜爱，成为了餐饮行业里一支非常赚钱的队伍，走遍全国，到处可见特色餐饮小吃的身影；第三，投资特色餐饮小吃的成本较低，投资风险更小。另外特色餐饮小吃还有一些其它领域所没有的优势，这些优势使特色餐饮小吃持续受到投资者和广大消费者的青睐。老潼关肉夹馍肉的配料

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肉夹馍的肉怎么炖 卤肉。很简单。一般家里做出来的肯定是没有街上的好吃。因为别人的都是老汤。卤肉教你简单的方法吧。猪肉。要五花肉。准备一个锅。注意不能用铁锅。调料。3斤肉的调料。八角3个。草果3个。花椒20粒、桂皮一小块。有2指头宽和长就好。肉蔻3个。小茴香20粒生姜。胡椒粒10个，干辣椒20个。葱。蒜。把这些东西找个纱布包好。现在就是炒糖色。放油在锅内加入白糖，等到白糖出沫子了。加入开水。将洗好的肉放入锅中。等到锅开了把上面的血沫打干净。加入调料包。放入咸盐。味精。鸡精。老抽。等到肉能用筷子砸穿了就OK了。用完的汤不要倒掉。没2天烧开一次。下回煮肉的时候还能用的上，。好了肉就到这里吧。自己买个大饼一夹。。OK了。牛羊肉泡馍培训

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老潼关肉夹馍品牌项目 老潼关肉夹馍制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，老潼关肉夹馍加盟资料，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，赤峰潼关肉夹馍，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感佳。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻肉是肥而不腻，瘦而不柴老潼关肉夹馍做的是不是正宗，关键在于老潼关肉的制造，要选用上等猪硬肋肉，加大料、桂皮、草果等20余种天然香料，用陈汤焖煮五、六个小时后方可出锅，其肉质新鲜，色泽红润，软烂醇香。

　　另外，开设肉夹馍店铺所需的店面不用很大，而且需要的设备也不是很多，创业门槛不高，所以不需要花太多钱，这对于咱们广大的中小投资者来说，是非常好的选择。

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