地上打凉茬机

一般大曲酒所酿成的酒质量较好，所以大曲在酿酒生产中有着非常重要的作用。在传统工艺中，生产过程较为复杂，地上打凉茬机，同时发酵过程也较为难控制，宁夏打凉茬机，成品曲的酸度会较高，甚至会直接影响到白酒的风味。

粉曲机能有效的提高大曲的质量、降低生产成本、节约用粮、增加经济效益，自动化程度高，可减轻工人劳动强度，酿酒打凉茬机，是酿酒设备中必不可少的机器。

全自动凉茬机，工人把出锅后的茬子铲入该机后，自动加曲、加水至温度适宜、自动卸料，减少了工人劳动强度。在整个凉茬过程中，茬子经过三道拌料器，将茬子与大曲搅拌均匀。原打茬机整个凉茬过程，大约需要40-50分钟，使用全自动凉茬机，仅用20分钟左右，缩短了时间，并且整机配用动力小、工作时间短、节约能源、凉茬效果更佳。原地下打茬机，在凉茬过程中，从毕子孔落入地下风道的茬子约占总量的3%左右，无法收回，造成了原料直接浪费。

安装前需要挖坑、砌墙、安排污管道等繁琐的准备工作。使用全自动凉茬机，凉茬网带漏掉的茬子直接落入本机设计的不锈钢箱体内，清理后完全卧池利用，清理简便杜绝了浪费与污染环境现象。安装前，车间地面不需任何准备工作。还可根据需要，移动使用。

全自动凉茬机是能酒茬摊凉搅拌后，加入酒曲混合的设备。工作时间短、非常节约资源、自动加曲卸料、减轻了工人们的劳动强度，还杜绝了浪费粮食的现象。与粮食接触的部分均为优质的不锈钢材料。使用时，酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的同时风机工作，迅速降温，冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。实用新型全自动凉茬机提高了冷却效果、降低了功耗，解决了现有设备自积堵塞现象，大米打凉茬机，打凉茬机直销，并实现了酒茬和酒曲的自动混合。

全自动凉茬机主要由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成，所述的风机固定在传送带侧端的机架上并至少设置为三台，所述的下料装置由下料斗和固接于下料斗下部的下料辊组成，所述的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。

使用时，酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的同时风机工作，迅速降温，冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。本实用新型全自动凉茬机提高了冷却效果、降低了功耗，解决了现有设备自积堵塞现象，并实现了酒茬和酒曲的自动混合。

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