白酒好处

白酒的酿制方法

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固态法酿酒所用的原料有大米、玉米、小麦、高梁及谷类粮食等，白酒批发，大多以纯种培养的困种（散曲、浓缩甜酒曲，大曲，数曲，糠曲等）为糟化及酒化过程中的发酵剂，其生产工艺是在箱内固态培菌糟化后．再配槽入池进行固态发酵、固态蒸馏的工艺济踌呈，是以整粒的粮食为原料，以固态形式贯穿蒸馏，白酒商城，培菌，糖化，发酵，蒸馏的整个过程的，一般这种方法在云、贵，川，鄂和湘赣地区的 传统酿酒中经常使用。

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酒礼习俗_白酒厂家|白酒批发|原浆酒厂家

饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了一很大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守，就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量，便不能自制，容易生乱，制定饮酒礼节就很重要。明代的袁宏道，看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼，深感长辈有责任，于是从古代的书籍中采集了大量的资料，专门写了一篇《觞政》。这虽然是为饮酒行令者写的，白酒，但对于一般的饮酒者也有一定的意义。我国古代饮酒有以下一些礼节：

主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，白酒好处，晚辈也不能先饮尽。

古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。

在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒（叫旅酬）。有时还要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要'避席'，起立。普通敬酒以三杯为度。

中华民族的大家庭中的五十六个民族中， 除了信奉伊si兰教的回族一般不饮酒外，其它民族都是饮酒的。饮酒的习俗各民族都有独特的风格。

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