鸭脖杀菌锅

高温高压杀菌锅

      杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽锅炉的客户特别实用，耗能低，可以大大降低能耗成本。鸭脖杀菌锅，鸭脖杀菌锅|制造商

1、节约能源，提高产量

在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，麻洋镇鸭脖杀菌锅，降低了生产成本，同时提高了产量。

2、均一的水流交换方式，温度均一，无死角

采用国际先进技术，鸭脖杀菌锅生产基地，利用热水循环、浸泡式灭菌，鸭脖杀菌锅厂家直销价，在灭菌过程中，灭菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换，保证了罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了灭菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。灭菌罐内温度在灭菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。

3、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制

根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品尽可能小的承受热量，以尽可能的保存食品的色、香、味俱全。灭菌温度精准到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。

蒸汽高温杀菌锅

蒸汽杀菌锅适用范围：主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注：蒸汽杀菌锅大小可根据用户要求订做，有国家压力容器证书，您可放心和安全的使用。鸭脖杀菌锅，鸭脖杀菌锅|制造商

蒸汽杀菌锅特点：

借助蒸汽释放的热使微生物细胞中的蛋白质、酶和核酸分子内部的化学键，特别是 氢键受到破坏，引起不可逆的变性，使微生物死亡。

a、优点：

1）蒸汽来源容易，鸭脖杀菌锅|制造商，操作费用低廉，本身无毒 

2)蒸汽具有很强的穿透力，灭菌易于彻底 

3）蒸汽均有很大的潜热，冷凝后的水分有利于湿热灭菌 

4）蒸汽输送可借助本身的压强，调节方便，技术管理容易

b、杀菌精度高

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