厂商 :汉寿县武强特种水产养殖场
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养殖甲鱼赚钱吗?
20世纪70年代之前,哪里买野生甲鱼,我国从未养殖过鳖,上市商品鳖主要靠捕捞野生的天然鳖,当然其营养价值亦相对高些。进入70年代中后期,鳖的市场潜力逐渐显露,由过去的随捕随卖,发展到人工收购、蓄养。利用时间差、地区差,赚取较高的利润。同时70年代中华鳖人工养殖、育苗技术获得突破与成功,但当时仍以常规养殖为主,加之市场需求量不大,因而养鳖仍未形成产业。
80年代中后期,常德甲鱼,日本加温恒温养鳖获得成功。随着我国市场经济的不断发展与完善,人们生活水平的提高,养殖甲鱼苗批发,鳖的市场需要量随之猛增。至90年代初期,养鳖业成为水产行业中的热门行业。养鳖业的发展,对国内经济、市场供应有很大促进。养鳖业受制于鳖的生态习性的要求,一开始就以集约化方式为起点。随着生产的大发展,其集约化程度日益提高、日趋完善,管理上更加科学,为提高我国淡水养殖业的集约化程度奠定了基础。目前鳖价大幅回落,并渐趋稳定与正常,使商品价值与市场价格逐渐吻合。
当然,目前的养鳖业亦存在不少问题,主要表现为宣传上误导;生产规模不当;技术上尚有不少问题,如设备配置不当,养殖工艺不完善、不规范,缺乏科学管理;由于生态环境调控不好,导致病害严重;饲料加工问题更多;引种与商品鳖进口政府管理严重失控;乱、滥引种,不经检疫,往往引起疾病的传播(日本过去从韩国引进种鳖,造成国内鳖鳃腺炎大流行,损失巨大)。
综上所述,我国的养鳖业大发展应予以肯定,技术水平和生产规模同日本一样居世界先进水平,市场前景按当前的市场价格仍然是效果最l好的养殖对象,仍然是淡水珍品。若能对鳖的精深加工提高l档次与水平,再开拓国际市场,鳖的消费在国内市场实现大众化,养殖甲鱼价格,中华鳖养殖业前景是乐观的。
中华鳖如何饲养?
中华鳖的生长发育一般可分为稚鳖、幼鳖和成鳖三个阶段,而这三个阶段对养殖环境的要求也不相同。按其体重划分,刚孵化出来的为稚鳖;11—50克的为幼鳖;51—200克的为种鳖;200克以上的为成鳖;750—1000克以上的为亲鳖。由于中华鳖的生长速度不同,又有同类相残的习性,因此宜将不同生长阶段、不同规格的中华鳖分池饲养,需分别建造亲鳖地、稚鳖池、幼鳖池、种鳖池、成鳖池。一个完整的养鳖场,除要有上述5种鳖池外,还要有产蛋房、蓄水池、病鳖隔离池;仓库、加工间、泵房、配电房等。露天池鳖养殖场的亲鳖池、稚鳖池、幼鳖池、种鳖池、成鳖池的面积配套规格比例应为4:1:2:4:5。
稚鳖对饲料的要求较高,要求饲料精、细、软、鲜、嫩,营养全l面,适口性好。通常在稚鳖出壳一个月内以投喂红虫、小糠虾、丝蚯蚓、摇蚊幼虫等,也可投喂鸡、鸭蛋黄、动物肝l脏等,以后逐步改投蝇蛆、蚯蚓、小虾,以及切碎的鱼糜、动物内脏、大鱼虾、河蚌、螺等。幼鳖的饲料投喂要求虽不如稚整严格,但因摄食能力较强,需要量比较大,除了投喂高蛋白质的动物性饲料外,还应在饲科中混以等量的新鲜鱼或猪脾、l脏糜,并适当加些菜叶浆汁;将饲料搅拌成具有粘性、弹性和伸展性的团块饲料。对幼鳖一天投喂2—3次,通常上午8—9时投喂1次,下午2—3时投最1次,日投喂量约占鳖体重的5%—10%,饲料投在固定的饲料台上。同时要控制水温、水质、水位,防止病害及防逃设施的检修,并做好饲养情况的记录。
成鳖的饲养过程一般从放养100克左右的种鳖起,到养到500克以上出售为止。此过程主要在室外完成,有条件的可开展工厂化养鳖。放养密度因鳖的规格不同而不同。要注意的是应根据鳖的大小分档、分级饲养,避免相互撕咬,影响生长;在温室移入露天池塘时,两者的水温差调节到上下不超过3℃,否则易使中华鳖患病。中华鳖的体重为100克的,每平方米放养3—5只;体重约200克的,每平方米放养2—3只。成鳖的饲料投喂方法、数量、次数及种类与幼鳖基本相同,在饲养过程中使用配合饲料比使用各种单项饲料效果更好。在生长适温期内.可采用以下配方:鱼粉(或蚕蛹粉、血粉等)30%、豆渣30%、麦芽3%、麦粉30%、土粉3%,另加植物油、骨粉、蚯蚓粉各1%,维生素0.1%。
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