甲鱼苗批发

仿野生甲鱼成品甲鱼

     我们的甲鱼，不光光习性完全按照野生甲鱼的生活习性，包括喂养都依靠他们的饮食习惯。甲鱼的体型，仿野生的甲鱼头较小颈部有黄绿色的纵向条纹，个体一般都较瘦长，甲鱼苗养殖场，裙边宽厚而且略微向上翘。

   然后再看甲鱼的背壳，湘潭甲鱼，仿野生甲鱼的背壳较薄，颜色发黑，光洁度非常好而且没有疙瘩，甲鱼苗批发，裙边宽厚且大。

   通过观察甲鱼的肚皮也能有效的帮助我们进一步的判断，通常仿野生甲鱼的肚皮上一般都有长花斑，颜色发白。

看甲鱼的爪子，仿野生甲鱼的爪子一般偏黄色或偏黑色，爪子较尖锐而且非常灵活，而养殖的由于周围是水泥墙的缘故所以爪子较钝。

   是看甲鱼体内油的颜色，杀甲鱼时，如果甲鱼体内冒出的油是黄色的话，那么就表示这个甲鱼品质较好，是仿野生甲鱼。

看甲鱼的行为特征，如果是仿野生甲鱼的话，行动肯定是较为敏捷的，翻转时，四肢互相配合，优质甲鱼苗，非常灵活。

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中华鳖甲鱼食谱

步骤一：

 将甲鱼宰杀后清洗，开水汤皮去掉油、肺、苦胆、肠、肝、蛋可食

步骤二：

 去腥：清洗干净后剁成小块，随冷水下锅（一定要冷水，切记）。

步骤三：

 红煨做法：放油、姜片（盐少许）同时下锅煎炸成熟油，将甲鱼肉煎炒十分钟左右，后放大蒜，生抽拌好后加水（尽量不用高压锅压），煮熟透即可出锅，盖汁用：生椒、少时不时豆瓣酱、浇上配色上桌。

 清炖做法：用冲洗沥干后的甲鱼肉，用生抽拌肉3分钟后，清水（最l好用纯净水）、姜片、（配料：枸杞、党参各25克，甘草、黄茖各5克，桂圆50克，红枣150克，或加老母鸡半只更佳），煲汤一小时以后放甲鱼肉，几分钟就可食用。

     以上步骤仅代表武强食谱

                                  让“天价”甲鱼肉走进百姓家庭！

                                  您的家宴就是星级酒店眺享受！

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