野生甲鱼

中华鳖甲鱼食谱

步骤一：

 将甲鱼宰杀后清洗，开水汤皮去掉油、肺、苦胆、肠、肝、蛋可食

步骤二：

 去腥：清洗干净后剁成小块，随冷水下锅（一定要冷水，切记）。

步骤三：

 红煨做法：放油、姜片（盐少许）同时下锅煎炸成熟油，将甲鱼肉煎炒十分钟左右，后放大蒜，生抽拌好后加水（尽量不用高压锅压），煮熟透即可出锅，盖汁用：生椒、少时不时豆瓣酱、浇上配色上桌。

 清炖做法：用冲洗沥干后的甲鱼肉，用生抽拌肉3分钟后，清水（最l好用纯净水）、姜片、（配料：枸杞、党参各25克，汉寿野生甲鱼，甘草、黄茖各5克，桂圆50克，株洲野生甲鱼，红枣150克，或加老母鸡半只更佳），煲汤一小时以后放甲鱼肉，几分钟就可食用。

     以上步骤仅代表武强食谱

                                  让“天价”甲鱼肉走进百姓家庭！

                                  您的家宴就是星级酒店眺享受！

汉寿武强特种水产养殖场常期供用大量各类成品甲鱼 成品龟 成品鳖还有各类种苗、种龟，热诚欢迎各界朋友来电资询 联系人：肖岳武

中华鳖如何饲养？

  中华鳖的生长发育一般可分为稚鳖、幼鳖和成鳖三个阶段，而这三个阶段对养殖环境的要求也不相同。按其体重划分，刚孵化出来的为稚鳖；11—50克的为幼鳖；51—200克的为种鳖；200克以上的为成鳖；750—1000克以上的为亲鳖。由于中华鳖的生长速度不同，又有同类相残的习性，因此宜将不同生长阶段、不同规格的中华鳖分池饲养，需分别建造亲鳖地、稚鳖池、幼鳖池、种鳖池、成鳖池。一个完整的养鳖场，除要有上述5种鳖池外，还要有产蛋房、蓄水池、病鳖隔离池；仓库、加工间、泵房、配电房等。露天池鳖养殖场的亲鳖池、稚鳖池、幼鳖池、种鳖池、成鳖池的面积配套规格比例应为4：1：2：4：5。

   稚鳖对饲料的要求较高，要求饲料精、细、软、鲜、嫩，营养全l面，适口性好。通常在稚鳖出壳一个月内以投喂红虫、小糠虾、丝蚯蚓、摇蚊幼虫等，也可投喂鸡、鸭蛋黄、动物肝l脏等，以后逐步改投蝇蛆、蚯蚓、小虾，以及切碎的鱼糜、动物内脏、大鱼虾、河蚌、螺等。幼鳖的饲料投喂要求虽不如稚整严格，但因摄食能力较强，需要量比较大，除了投喂高蛋白质的动物性饲料外，还应在饲科中混以等量的新鲜鱼或猪脾、l脏糜，并适当加些菜叶浆汁；将饲料搅拌成具有粘性、弹性和伸展性的团块饲料。对幼鳖一天投喂2—3次，通常上午8—9时投喂1次，野生甲鱼多少钱，下午2—3时投最1次，日投喂量约占鳖体重的5％—10％，饲料投在固定的饲料台上。同时要控制水温、水质、水位，防止病害及防逃设施的检修，野生甲鱼价格，并做好饲养情况的记录。

   成鳖的饲养过程一般从放养100克左右的种鳖起，到养到500克以上出售为止。此过程主要在室外完成，有条件的可开展工厂化养鳖。放养密度因鳖的规格不同而不同。要注意的是应根据鳖的大小分档、分级饲养，避免相互撕咬，影响生长；在温室移入露天池塘时，两者的水温差调节到上下不超过3℃，否则易使中华鳖患病。中华鳖的体重为100克的，每平方米放养3—5只；体重约200克的，每平方米放养2—3只。成鳖的饲料投喂方法、数量、次数及种类与幼鳖基本相同，在饲养过程中使用配合饲料比使用各种单项饲料效果更好。在生长适温期内．可采用以下配方：鱼粉(或蚕蛹粉、血粉等)30％、豆渣30％、麦芽3％、麦粉30％、土粉3％，另加植物油、骨粉、蚯蚓粉各1％，维生素0.1%。

汉寿武强特种水产养殖场常期供用大量各类成品甲鱼 成品龟 成品鳖还有各类种苗、种龟，热诚欢迎各界朋友来电资询 联系人：肖岳武

湖南野生甲鱼、汉寿武强、野生甲鱼价格由汉寿县武强特种水产养殖场提供。湖南野生甲鱼、汉寿武强、野生甲鱼价格是汉寿县武强特种水产养殖场（www.jiatiyuchang.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：肖岳武。