糕点培训学校

看到蛋糕店里的鲜花蛋糕安静又淡雅的坐在柜台上，是不是有抱回家的冲动，再一看口袋是不是又觉的有些羞涩，没关系，只要你有耐心，专业糕点培训，不怕辛苦的话，在闲暇的时候亲手做一款既好看又好吃的鲜花蛋糕，约上几个好朋友，是不是又好玩，又能满足蠢蠢欲动的胃，江苏糕点培训，别忘记拍照留念这快乐美好的时光哈~

配 料 表： 白玫瑰(法国)、蓝莓(美国)、乳脂奶油(新西兰)、百利甜酒(爱尔兰)

保 质 期： 48小时(6小时内食用口感更佳)

所属系列： 鲜奶蛋糕

储藏方式： 5°C左右冷藏保存

做法：

首先做一个戚风蛋糕，切片备用;

鲜花、蓝莓洗干净备用;

乳脂奶油加适量百利甜酒打发备用;

在一层戚风蛋糕片上抹上一层乳脂奶油，然后撒一层蓝莓，再放一层戚风蛋糕片抹上乳脂奶油、撒一层蓝莓放上最后一片戚风蛋糕;

在戚风蛋糕上及周围抹上乳脂奶油，涂抹均匀整齐后，把洗净的鲜花放在做好的蛋糕上放入冰箱冷藏;

芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。它有着柔软的上层，糕点培训学校，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，糕点培训，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类，此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。
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