红豆

红小豆属豆科，豇豆属，一年生草本植物。主根不发达，特级红豆，侧根细长，株高80～100厘米，有直立丛生型、半蔓生型及蔓生缠绕型。叶为3小叶组成的复叶。小叶圆头型或剑头型。花梗自叶腋生出，梗的先端，着生数花，临沂红豆，为自花授粉作物，花小，开黄花或淡灰色花，龙骨瓣呈螺旋形，每花梗上结荚1～5个，荚长7～16厘米，果荚内包着4～18粒椭圆或长椭圆形种子。种子多为赤褐色，也有黑、灰、白、绿杂、浅黄色等。种子千粒重50～210克，大多在130克左石。

红小豆怎样挑选：

红小豆也叫做红豆，是我们比较常见的粗粮之一，红小豆厂家分享几个挑选红小豆的方法，红豆供应商，我们在挑选红小豆的时候可以观察一下红小豆是否是新鲜的，比较新鲜红小豆外观颜色比较鲜艳，皮比较嫩，红豆批发哪家好，如果干瘪那么就是陈年的红小豆；还可观察红小豆的外观是不是比较丰硕饱满的，大小均匀，表面坚硬的是比较好的；还可以看一下豆粒的表面是不是有虫孔的，有虫孔的豆粒是不能购买的。

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