厂商 :山东派菲克工业装备有限公司
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商品详细描述
模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到最xiao,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在最jia状态下进行调理灭菌。杀菌温度jingque到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
电脑内可存储30个杀菌公式,以便选择使用。
杀菌锅分类:
1. 按锅体材质分为:全不锈钢304杀菌锅、碳钢杀菌锅;
2. 按杀菌方式可分为:蒸汽杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式食品杀菌锅等
3. 按罐体结构可以分为:立式杀菌锅、卧式 杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、三锅串联杀菌锅
4. 按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅、电加热食品杀菌锅。
5. 按控制方式可以分为:全自动杀菌锅、半自动杀菌锅、手动食品杀菌锅
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