鸡叉骨真空滚揉机型号

来自大牧场的软蒸工艺，开启北京肉食新时代。为了给大家科普大牧场所谓的软蒸工艺到底是什么，记者特意采访了店内忙碌的工作人员，了解到“软蒸牛肉”是指牛肉经过在0-4℃无菌状态下，不锈钢鸡叉骨真空滚揉机，先采用有益菌发酵；再经过80小时的低温腌制工艺让其层层入味；最后在95℃下蒸制60-90分钟而成的。这是大牧场牧业遍访美国、澳大利亚、以色列等国，潜心研发并由多位名厨精心调整的工艺。真空滚揉腌制，腌制更均匀，口感更好。

不论您是食品加工，实验室还是学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业 .只要是加工肉制品都可以用到滚揉机的，操作简单，非常方便的，鸡叉骨真空滚揉机型号，而且我们出厂都调试好了，保证您拉回家可以用，而且附带的操作说明书，有问题还可以拨打我们技术人员。

滚揉机的组成部分非常简单的，由多部分组成，诸城安诺其机械生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成，不锈钢采用的都是符合食品安全的，环保，健康，安全。生产过程不会产生金属秀污染，而且耐腐蚀.非常符合现在国家所要求的食品安全问题的。

使用真空滚揉机可得到以下效果  

●使腌制液在原料肉内均匀吸收  

●增强肉的结合力，提高肉的弹性  

●保证制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口  

●增加保水性，提高出品率  

●提高产品的柔嫩性和结构稳定

鸡肉真空腌制机

鸡叉骨真空滚揉机现在食品机械厂家真的是很多，不搜不知道一搜吓一跳，无棣鸡叉骨真空滚揉机，这么多厂家大小实力参差不齐，质量技术各有千秋，那么问题来了，众多肉食品加工企业如何选择优质的加工设备，食品机械厂家到底哪家强？山东诸城找安诺其！安诺其是集研发设计生产销售为一体的大型企业，以严谨的态度，优良的技术，严格的产品检测，确保每一台设备出厂合格率为100%，并配以完美的售后服务，使本厂在食品机械行业独树一帜，赢得八方客户的首肯。

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