餐饮酱料生产厂家

将鸡剁成小块（每块比核桃大点，盐城餐饮酱料，不能太小，太小了成品出来就太碎了）。

2.调制面糊（放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋，加水搅拌而成。要是嫌麻

烦，光是面粉糊也成）。

3.将鸡块裹上面糊放到油锅里炸（油多点，先炸一遍，全部炸完，餐饮酱料生产厂家，再过一遍油上

色，这样做出来的成品颜色鲜亮）。

4.将炸好的鸡块码放到中型碗里，上面放一粒花椒，一段葱，两片姜，大料一点

点，浇事先煮好的加过盐和料酒的肉汤，汤量比碗沿矮上一点（没有肉汤就用料

酒.盐.酱油调一点调料水也行）。最后放到蒸锅里蒸一个半小时左右，如果是高

压锅，只要40分钟。

5.蒸好后取出，捡掉花椒等配料，倒扣到碗里，就成了。

特点：非常酥软，鸡肉烂而不糊，裹在鸡肉外的糊糊特别好吃。

将买来的鸡腿肉切成块后用热水过一遍，餐饮酱料价格，主要是去油去污去腥，保证口感更好！将香菇和姜切片。然后一起放入高压锅。用量杯称取100克酱料，倒入450毫升水，均匀搅拌后倒入高压锅。开中开始火焖鸡。等高压锅开始冒气后开始计时，6分钟后关火，高压锅放完气后把鸡肉倒如砂锅中加热，餐饮酱料批发商，加入青椒，并用勺子搅拌防止糊锅！（吃辣的根据微辣和特辣放入适量的红辣椒和线椒），青椒熟后即可食用！
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