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1.施工单位负责人为工地食堂的卫生责任人，全方面负责工地食堂的食品卫生工作。每个工地食堂还要设立专职或兼职的卫生管理人，负责工地食堂的日常食品卫生管理工作和卫生档案的管理工作。

2，新款欧马可S3冷藏车哪家优惠，档案应每年进行一次整理。档案内容包括申请卫生许可的基础资料、卫生管理组织机构、各项制度、各种卫生检查记录、个人健康证明、卫生知识培训证明、食品原料和有关用品索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。

2.严格做好从业人员卫生管理工作。

1，从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检，取得健康证明才能上岗。发现痢疾、伤寒等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或者渗出性以及其他有碍食品卫生的疾病患者应及时调离。从业人员每年体检1次。

2，切实做好从业人员卫生知识培训工作。上岗前必须取得卫生知识培训合格证明才能上岗。从业人员卫生知识培训每2年复训1次。

3，冷藏车，应严格执行《南宁市食品生产经营从业人员卫生管理制度》，建立本食堂的从业人员卫生管理制度，加强人员管理。

4.落实卫生检查制度，新款奥铃M4冷藏车哪家优惠，勤检查，保卫生。

5.1卫生管理人员每天进行卫生检查;各部门每周进行一次卫生检查;单位负责人每月组织一次卫生检查。各类检查应有检查记录，发现严重问题应有改进及奖惩记录。

6，检查内容包括食品加工、储存、销售的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻和食具用具洗消设施，损坏应维修并有记录，确保正常运转和使用。

7.建立健全的食品采购、验收卫生制度，把好食品采购关。

8.1采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。

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冷藏车使用久了，车漆表面经常出现锈蚀，除了常见的碰撞、刮伤外，冷藏车行车时车胎弹起的小石块打在漆面上，也会使漆面出现一个个剥落的小点，时间久了就会产生小锈斑。而这些小伤痕因为大多在不起眼处，容易被人忽视。因此，平时要定期检查冷藏车车体，发动机舱盖和冷藏车车身四周，一旦发现就要及时到专业美容店进行处理。　　冷藏车行驶途中，新款奥铃M4冷藏车多少钱一台，遇到雨雪天气或者路过泥泞积水路面是难免的事，冷藏车车身底部等一些空隙处和车内地板等处都容易积存污泥，如冷藏车车主不及时进行清洗，这会让湿气得以藏匿。因此，对于轮毂内外缘、车门、行李箱的底部边角、车门钥匙孔及雨刷架的活动部位等处，要经常进行检查，同时要保持冷藏车车门及车身各部排水孔的畅通。

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冷藏车厢

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厢体的选择跟运送的具体货物有关。不同的货品对厢体都有不同的要求。比如，运送鲜肉的冷藏车需要在厢体上定制挂钩；为门店做配送的冷藏车批量小、品种多、需要多温层冷藏车；温度需求不一、装卸频繁则需要多开门冷藏车。凡此种种，用户可以根据具体需求向厢体厂定做。

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