真之格藤椒油代理商

真之格藤椒油调味的要求：  

1.麻味不够：加炒制过的花椒与老油搅拌即可。

2.麻味过重：加入白糖和醪糟搅拌加老油适量。

3.辣味不够：加炒香的滋粑辣椒和老油搅拌。（注意滋粑辣椒炒制：菜子油50斤，滋粑辣椒5斤，泡小茴香适量，真之格藤椒油，老生姜颗粒适量，炒制到半干时加白酒炒干即可）

4.辣味过重：从锅中取出一部分老油，参入一部分清汤然后加入适量醪糟和白糖即可。

5.咸味不够：将盐溶于清汤适量加入底锅即可。

6.咸味过重：加入藕片和土豆片各一分即可，或者加入适量清汤也可以解决。(藕片和土豆有减咸的作用)

7.为了保证客人的卤莽行为而倒很多菜倒锅里影响锅底质量，请保持真之格藤椒油锅底8分满。

考察公司规模，真之格藤椒油批发，已加盟店实际情况：

当已经做好充足的准备，真之格藤椒油，决定加盟一个特色火锅店加盟品牌时，建议：一定到公司实地考察公司规模。你可以看好2-3家火锅品牌，再进行对比分析，如果非重庆的投资者，一定要亲自前往重庆去做进一步了解。首先前往公司进行深入了解，看一看公司工作环境，真之格藤椒油代理商，看看公司实力如何，从而了解加盟政策，扶持计划等。然后一定要去品尝味道，认可味道是合作的第1步，如果味道都无法肯定，那么加盟就没什么意思了。如果各方面都觉得不错的情况下，那就再进行下一步的合作意愿。

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