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冷冻鸭工业进一步发展的好机会。随着工业经济的发展，人们对现代生活方式的要求越来越高。在未来1%年城市人口的增加，是潜在的市场成长；进口冷冻鸭爪加工技术先进的引进和开发；农业产业结构调整带来的食品原料丰富；中国加入WTO后，国内商业分销和零售行业会有很大的变化，世界贸易机会将继续成长。进口冷冻鸭爪恶性价格竞争，是行业无序状态的体现，是进一步工业化的绊脚石。

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冷冻鸭安全食用冷冻食品的原则：避免在室温下太久，超市购买冷冻食品和冷冻食品在超市，迅速走出去购物篮，然后尽快在冰箱回家。让它们避免长时间在室温下，进口冷冻鸭爪温度升高引起的食物、微生物生长，或冷冻食物解冻。按照保质期的质量标准，对食品包装保质期和质量的说明，必须按照质量储存温度。例如，进口冷冻鸭爪你可以冰箱冷藏30天，如果不是巴氏奶，放在冰箱里，但在桌子上，一天之后可能会滋生大量的微生物，因为酸凝块，特别是在高温下。进口冷冻鸭爪
冷冻鸭随着生活节奏的加快，餐桌上偶尔会出现方便快捷的速冻食品，根据国际通用定义，冷冻食品应满足以下4个条件：1。加工前食品原料的营养和质量；2。速冻食品；3。冷冻食品在零下温度控制18摄氏度，进口冷冻鸭爪并保持在零下15摄氏度，运输销售和流通；4。必须符合安全卫生标准。速冻食品速冻后营养损失很小。另外，进口冷冻鸭爪在18℃以下的恒温储藏条件下，食品的营养价值可以保持在理想状态。

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