小吃培训技术

下面让我们分析下投资开一个小吃店的市场前景。

1.开小吃店投资成本低

??做小吃行业，可开店经营也可以摆摊流动经营，阜阳小吃培训，经营方式简单。只要有人1流量就可经营。比如做烤面筋生意，投资几百块钱就能创业。同样，小吃培训技术，煎饼果子、鸡蛋灌饼、油炸小吃等等这些生意都是投资几百块钱就可以投资经营。成本低，特色小吃培训，风险小，是初次创业的首1选项目。如果开店的话，投资也不是很多，小吃店不需要太豪华的装修，简简单单几十平米的一块地方就能开店。只要墙壁刷干净，特色小吃培训班，食品做的卫生、干净、味道好，生意就会火爆。

2.小吃店经营简单

??小吃店经营简单，一般2-3个人就可经营。流动经营的话1-2个人就可以管理的过来。就拿米皮凉皮店来说吧。凉调一份也就半分钟的功夫，操作简单。做小吃，不压货，不积货，当天卖完，当天进货。

小吃培训市场广泛，发展行情向好

根据商务1部发布的行业相关数据显示，未来五年，我国小吃业将力争实现年均18%的增长速度，零售额达到3.3万亿元，吸纳就业人口超过2500万人，并初步形成以大众化餐饮为主体，各种餐饮业态均衡发展，总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。

国家政策对高1档餐饮行业的冲击

高1端餐饮依旧疲软，大众化需求旺盛高1端餐饮转型不易。中央“八项规定”出台后，公务接待、公款消费直线下降。高1端餐饮虽然积极转型，但是受大环境影响，再加上摆脱中高1端餐饮结构框架、与市场形成契合点并非一日之功，而房租、人工等成本又持续走高，这些都使得其大众化转型之路困难重重。部分高1端餐饮在转型之后降低了人均消费水平，上座率有所回升，但是企业利润却明显下滑。

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