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商品详细描述
供应大型真空滚揉机,全304不锈钢真空滚揉机,现货发售鼎迅真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。
优点:
使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到呼吸、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,鸡排腌制滚揉机批发,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,鸡排腌制滚揉机价格,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,鸡排腌制滚揉机型号,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,青海鸡排腌制滚揉机,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
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